8月27日，從河南省南陽市召開的新聞發(fā)布會上獲悉，《南陽市學校食品安全管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）將于2025年9月1日起正式實施。

南陽市教育局黨組成員、副局長黃平表示，教育部門接下來將從3個方面抓好貫徹執(zhí)行。

一是突出重點抓落實。壓實校長（園長）食品安全第一責任人責任，建立健全以校長為第一責任人、分管副校長為直接責任人、業(yè)務負責人為主要責任人、食品安全員為具體責任人的學校食品安全責任體系；教育部門將指導各學校完善食品安全管理制度和應急預案，明確各崗位在校園食品安全管理中的職責和任務；督促學校配備專職食品安全管理人員，加強業(yè)務培訓，提高其食品安全管理能力和水平；學校要定期組織開展校園食品安全應急演練，提高應對食品安全突發(fā)事件的能力和水平。

二是強化合力抓落實。教育部門將加強與其他部門的協(xié)作配合，建立健全聯(lián)合會商、定期督查、暗訪檢查和工作通報等機制，做到信息共享、優(yōu)勢互補。同時，積極構建社會共治格局，一方面，持續(xù)提升“互聯(lián)網+明廚亮灶”覆蓋率和在線率，確保所有學校食堂全部接入“舌尖安全網”；另一方面，推動所有供餐學校建立校園膳食監(jiān)督家長委員會，嚴格落實陪餐監(jiān)督、日常檢查等制度，讓家長真正參與到食品安全管理中來。

三是加強監(jiān)管抓落實。指導學校依據(jù)《規(guī)定》開列本校食品安全風險管控清單，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，及時發(fā)現(xiàn)和消除風險隱患。教育部門將采取定期聯(lián)合檢查與日常隨機巡查相結合的方式，實行臺賬管理，跟蹤整改到位。同時，深化信息化技術在監(jiān)管中的應用，大力推廣校園餐飲陽光平臺的使用力度，把民辦學校和校外配餐公司納入平臺監(jiān)管。（魏廣寶 徐旺）