中國食品安全網(wǎng)訊（董思文 馬璐瑤）食品安全一直是保障未成年人健康成長(zhǎng)的重中之重，校園周邊食品安全治理工作需持續(xù)推進(jìn)。為切實(shí)做好校園周邊食品安全監(jiān)管工作，推動(dòng)行風(fēng)建設(shè)走深走實(shí)，著力排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局自2024年3月起組織開展全市校園周邊食品安全監(jiān)督檢查工作。

據(jù)了解，在石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通工作部署會(huì)上，傳達(dá)學(xué)習(xí)了自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳關(guān)于校園及校園周邊的相關(guān)工作指示精神，該市政法委關(guān)于校園周邊環(huán)境治理工作精神，制定了詳實(shí)的《校園周邊單位督查檢查清單》，由執(zhí)法人員對(duì)照清單逐項(xiàng)開展檢查，切實(shí)安排部署了校園周邊食品銷售店檢查工作。此次檢查由主要領(lǐng)導(dǎo)親自部署、全程參與，采取市縣（區(qū)）所三級(jí)聯(lián)動(dòng)的方式開展檢查，保障專項(xiàng)檢查統(tǒng)一尺度，閉環(huán)處理。

通過排查整治，確保工作有實(shí)效。檢查輻射學(xué)校周邊餐飲店、食品銷售店，重點(diǎn)檢查餐飲店、銷售店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)與經(jīng)營(yíng)范圍、所銷售食品是否索證索票、外包裝是否合規(guī)、餐飲店環(huán)境衛(wèi)生及添加劑使用情況等。截至目前，檢查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位434家次，出動(dòng)檢查人員340人次，針對(duì)銷售過期食品、從業(yè)人員健康證過期、食品索證索票制度落實(shí)不到位等問題，下發(fā)行政處罰決定書12份并給予警告處罰，目前已督促各單位全部完成整改。針對(duì)無證從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等違法行為，立案查處5起檢查的同時(shí)，向食品經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全知識(shí)，普及食品標(biāo)簽、“減鹽、減糖、減油”的相關(guān)知識(shí)，關(guān)注學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康，不提倡購進(jìn)高鹽、高糖、高脂食品，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)對(duì)食品的甄別能力。

經(jīng)過多方聯(lián)動(dòng)，建立長(zhǎng)效機(jī)制。一方面，針對(duì)校園及校園周邊食品店銷售“高鹽、高糖、高油”食品、無標(biāo)簽散裝食品等行為，與衛(wèi)健委、教育局聯(lián)合制定印發(fā)《校園及校園周邊銷售店食品安全監(jiān)管六項(xiàng)措施》，規(guī)范校園周邊食品銷售店經(jīng)營(yíng)行為，明確校園及校園周邊食品銷售店按高風(fēng)險(xiǎn)管理，每年開展四次監(jiān)督檢查；強(qiáng)化校園及校園周邊食品銷售店監(jiān)督抽檢；建立協(xié)查制度助推重點(diǎn)食品（“五毛、一元”小食品）監(jiān)管；聯(lián)合教育部門實(shí)施校園及校園周邊食品安全“吹哨人”制度；開展校園食品安全輔導(dǎo)員專題講座；加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣傳普及等六項(xiàng)措施。通過六項(xiàng)措施的實(shí)行，提升食品經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)，提升學(xué)生自覺抵制不健康食品的自我保護(hù)意識(shí)。另一方面，主動(dòng)配合城管對(duì)校園周邊流動(dòng)攤販開展檢查。在學(xué)校放學(xué)時(shí)間對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)密集區(qū)域開展突擊檢查，即查即清理，規(guī)范流動(dòng)攤販的銷售地點(diǎn)。同時(shí)，針對(duì)流動(dòng)攤販大多為困難群眾做小本生意的普遍情況，執(zhí)法人員在檢查時(shí)向流動(dòng)攤販普及辦理備案憑證的要求及銷售食品的相關(guān)注意事項(xiàng)，提高流動(dòng)攤販?zhǔn)胤ń?jīng)營(yíng)的食品安全責(zé)任意識(shí)，守護(hù)校園周邊食品安全。