中國食品安全網(wǎng)訊（孔加旭）為認真貫徹落實群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治部署要求，有序推進甘肅省張掖市山丹縣中小學校園食品安全突出問題專項整治行動，嚴密防范校園食品安全事件發(fā)生，切實消除校園食品安全風險隱患，保障師生飲食安全和身體健康，近日，山丹縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安、教育、衛(wèi)健等部門對全縣中小學校（托幼機構(gòu)）食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全進行專項檢查。此次檢查，共出動檢查人員40余人次，檢查學校食堂7家、校園周邊食品經(jīng)營主體29家。檢查組針對檢查中發(fā)現(xiàn)的留樣不規(guī)范、散裝食品標簽不全、設備設施清潔不到位、餐飲具清洗消毒不符合要求、食品庫房未及時清理等問題進行現(xiàn)場指導，責令其立即整改。

檢查中，檢查組先后來到山丹縣第一中學、山丹縣第二中學、山丹育才中學、山丹縣幼兒園等學校食堂，按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》對學校食堂進貨查驗、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消洗、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品留樣及鼠患等媒介生物防制設施設備和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實情況等多個方面進行逐一檢查。同時，對校園周邊食品經(jīng)營店鋪證照是否齊全、進銷貨制度是否落實到位、是否銷售“三無”食品及經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況、禁止向未成年人銷售煙酒規(guī)定是否嚴格執(zhí)行等進行了監(jiān)督檢查，并對食品、消防、公共衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)進行了宣傳。