近日,湖南省衡陽市蒸湘區(qū)委副書記、區(qū)長李健深入呆鷹嶺中學(xué)調(diào)研學(xué)校食品安全工作,并與在校學(xué)生共進(jìn)午餐,深入了解學(xué)生在校用餐情況。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)黃亞君參加。
在學(xué)校食堂,李健一行詳細(xì)查看學(xué)生就餐環(huán)境和后廚衛(wèi)生狀況,認(rèn)真聽取相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹學(xué)生就餐、原料采購、清洗加工等情況。當(dāng)了解到學(xué)生餐位緊張的問題后,李健現(xiàn)場辦公,指導(dǎo)學(xué)校充分利用食堂周邊場地進(jìn)行合理規(guī)劃與改造,以緩解餐位壓力。他強(qiáng)調(diào),校園食品安全是關(guān)乎廣大師生身體健康和生命安全的頭等大事,要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任制,嚴(yán)格把控食材進(jìn)貨關(guān),扎實(shí)做好餐具清洗消毒、食品留樣檢測等工作,確保飯菜既干凈衛(wèi)生又營養(yǎng)健康。
“飯菜好不好吃?能不能吃飽?”……李健親切詢問學(xué)生對校園餐菜品口味及營養(yǎng)搭配等意見,詳細(xì)了解他們對食堂最真實(shí)的感受。他勉勵(lì)學(xué)生們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到不挑食、不浪費(fèi),積極踐行“光盤”行動(dòng),珍惜每一粒糧食。
李健要求,學(xué)校要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,做好風(fēng)險(xiǎn)排查和日常管控,結(jié)合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和營養(yǎng)需求,制定多樣化、均衡化的營養(yǎng)食譜,確保孩子們吃得安全、吃得健康。在抓教學(xué)質(zhì)量的同時(shí),還要切實(shí)關(guān)注學(xué)生的心理健康,加強(qiáng)心理疏導(dǎo)和人文關(guān)懷,促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展。