史云平 攝
10月13日，山西省運城市稷山縣西街小學(xué)開展以“稷山四寶進校園后稷文化入心間”為主題的農(nóng)耕文化、非遺文化進校園活動，學(xué)生體驗麻花餅子制作。該校邀請稷山麻花、餅子技師到校園，向四、五、六年級小學(xué)生講解加工技藝。小學(xué)生通過輪流現(xiàn)場觀摩，邊學(xué)習(xí)邊實踐，親自上手，揉面、搓麻花、制作餅子。稷山的“四寶”分別為麻花餅子雞蛋棗。
稷山“四寶”制作技藝進校園
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