在“雙減”政策落地過程中，濟(jì)南不少中小學(xué)玩出“花”。近期，山東省濟(jì)南市泉星小學(xué)的“百草園”辣椒大豐收，師生“腦洞大開”，用小辣椒玩出新花樣，結(jié)合勞動(dòng)教育課程，通過查閱研究、實(shí)地勞動(dòng)、查閱方法、設(shè)計(jì)標(biāo)簽、采摘制作等方法，開發(fā)了“辣椒醬一條龍產(chǎn)業(yè)鏈”。

劉純是濟(jì)南市泉星小學(xué)勞動(dòng)周三年級(jí)項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人，她說，今年學(xué)?！鞍俨輬@”里小辣椒收獲頗豐，經(jīng)過團(tuán)隊(duì)教師教研，決定融入“老干媽品牌尋訪、財(cái)商教育”的元素，和孩子們一起走上辣椒醬品牌的創(chuàng)建之路。

“在我們的調(diào)研樣本中，辣椒市場價(jià)格約為3元一斤，辣椒醬市場平均價(jià)格為12元一瓶，每2.5斤辣椒就可制作1瓶辣椒醬，如果將辣椒變成辣椒醬，每斤辣椒的投資比例比原來增高50%?！边@是老師帶領(lǐng)孩子們深入菜市場與超市調(diào)研得出的推演結(jié)論。

孩子們興奮極了，在勞動(dòng)指導(dǎo)師的帶領(lǐng)下，完成辣椒的采摘與清洗;以小組為單位，進(jìn)行海量網(wǎng)絡(luò)搜索，找尋辣椒醬的最佳配方；隨后，轉(zhuǎn)場食育課堂，化身“大廚”投身到辣椒醬的具體制作中。他們還參與設(shè)計(jì)改良“產(chǎn)品”商標(biāo)，通過師生不斷修改、實(shí)踐，“泉星牌”辣椒醬新鮮出爐，成為學(xué)校最熱門、最搶手的勞動(dòng)成果。節(jié)假日，孩子們走進(jìn)社區(qū)義賣，每個(gè)人掙得20—30元不等，既體會(huì)到了勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富所帶來的價(jià)值感，又體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。

劉純還跟孩子們分享了“老干媽”的品牌故事，孩子們明白了“每個(gè)人就像一個(gè)個(gè)小辣椒，都有一個(gè)充滿能量的小宇宙，只要努力把握生活中的成長契機(jī)，就能發(fā)揮出自己最大的能量和價(jià)值。”

據(jù)了解，泉星小學(xué)自開展勞動(dòng)周教育活動(dòng)以來，學(xué)生參與勞動(dòng)的積極性大幅提高。此次三年級(jí)勞動(dòng)周，參與學(xué)生共計(jì)135人，參與率100%，活動(dòng)得到了家長們的大力支持與肯定，紛紛發(fā)來用辣椒醬制作的美食照片，并發(fā)表幸福感受。（張夢雯）