“小時候吃的上海泡泡糖、拉絲糖，沒想到時隔30年又在這里找到了?！?月12日，烏魯木齊市民楊輝在北京南路一家店鋪內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了不少懷舊小零食。店內(nèi)零食雜貨柜前不時有顧客駐足，許多大人帶著小孩，一邊觸摸老物件，一邊挑選喜歡的食品。

該店鋪店主吳立民說，作為一名“80后”，他對這樣的小物件很有感情，因此在進貨時專門挑了一些放在店里，沒想到頗受顧客歡迎。

無獨有偶，烏魯木齊市日月星光花園小區(qū)周邊的多家糕點店里，懷舊點心正成為主打商品。晚上八點半左右，熹慕面包店內(nèi)的一款老奶油蛋糕就已賣得只剩一盒。店內(nèi)銷售人員說，這款蛋糕采用傳統(tǒng)制作方法，一經(jīng)推出就受到消費者歡迎。附近的大上海西餅屋里，同樣的老奶油蛋糕已售罄。記者注意到，店內(nèi)還有很多舊式糕點，比如牛奶餅干、五仁酥皮餅等，撩撥著顧客的味蕾。買了半公斤餅干的市民胡麗蓉說，她上幼兒園時，每天下午老師都會分發(fā)牛奶餅干，現(xiàn)在看到店內(nèi)的這些糕點，感到十分親切。

在消費升級大背景下，以懷舊復(fù)古、傳統(tǒng)文化為主題的產(chǎn)品正成為新的消費風(fēng)口，吸引著越來越多的商家投入其中。

二三十年前，“亞洲”汽水在全國風(fēng)靡一時。為尋回舊時回憶，新疆果業(yè)萬彩食品科技有限公司總經(jīng)理楊天明開創(chuàng)了懷舊飲料事業(yè)。公司生產(chǎn)的“亞洲樂飲”于2015年初在烏市批量上市，一經(jīng)上架就受到市民喜愛，銷量激增?，F(xiàn)在，烏魯木齊各大便利店、餐飲店都能見到這種玻璃瓶裝的橘子味汽水。

老烏魯木齊人都知道烏魯木齊有個二食堂。1954年成立的二食堂于2002年破產(chǎn)，但傳統(tǒng)老味道被馬彥春保留了下來。每到元宵節(jié)時，天山區(qū)新市路二食堂加工坊都會生產(chǎn)傳統(tǒng)的手搖元宵。經(jīng)營二食堂加工坊的馬彥春說，超市賣的湯圓品種很多，但很多人還是念舊，喜愛老味道，正月初八到正月十五期間，他這里平均每天能賣500公斤元宵。

“城南往事”是烏魯木齊一個懷舊主題美食街區(qū)。青磚房、紅瓦片、老車牌隨處可見，綁在自行車后座上的白色冰棍箱、舊式理發(fā)店都吸引著食客拍照留念，街區(qū)內(nèi)的鴻春園包子等老字號餐飲將人們的記憶帶回20世紀。城南往事懷舊美食街區(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹，街區(qū)主打懷舊風(fēng)，開業(yè)時就顧客盈門，日均接待消費者達三四千人次。

“老味道”不僅影響了餐飲界，潮玩市場里也刮起了懷舊復(fù)古風(fēng)。友好南路的一家潮玩店里，擺放著一排舊式綠色冰箱、洗衣機和紅色電視的玩具積木。店員介紹，這些懷舊積木非常受歡迎，顧客都是整套買，每隔幾天就要重新補貨，還有顧客留電話預(yù)訂。在CCMALL時代廣場的一家玩具店內(nèi)，20世紀的招待所、酒樓、古建筑造型的積木頗為顯眼。店主說，擁有傳統(tǒng)文化基因的商品更能激發(fā)消費者情懷。

市場變遷下，“老味道”已變成一種消費口味，懷舊不僅是一種對過去美好時光的回望，舊事物所帶來的新奇感，也吸引了年輕消費者。厚重的傳統(tǒng)和歷史所帶來的價值感，現(xiàn)實和過去的穿越感，正成為消費升級的新動力。（鄭卓）