食品批發(fā)商和食用農(nóng)產(chǎn)品集中供應(yīng)商是食品市場的“入口點(diǎn)”，強(qiáng)化監(jiān)管是流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要抓手。近日，許昌市市場監(jiān)管局印發(fā)《許昌市銷售環(huán)節(jié)食品批發(fā)商食用農(nóng)產(chǎn)品集中供應(yīng)商專項(xiàng)治理行動(dòng)方案》（以下簡稱《方案》），決定在全市開展為期近9個(gè)月的專項(xiàng)治理行動(dòng)。

此次專項(xiàng)治理行動(dòng)分制訂方案調(diào)查摸底、宣傳引導(dǎo)自查自糾、整治規(guī)范、總結(jié)提高四個(gè)階段實(shí)施，旨在督促批發(fā)市場開辦者、從事批發(fā)業(yè)務(wù)者（經(jīng)銷、代理、批發(fā)配送等）、食用農(nóng)產(chǎn)品集中供應(yīng)商（向企事業(yè)機(jī)關(guān)餐廳、學(xué)校食堂、廠礦食堂等實(shí)施集中配送的經(jīng)銷商）等食品經(jīng)營者增強(qiáng)自律意識(shí)，全面落實(shí)法律法規(guī)規(guī)定的各項(xiàng)義務(wù)；建立健全食品安全監(jiān)管制度，規(guī)范經(jīng)營行為；嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，消除安全隱患，從源頭上筑牢食品安全第一道防線；總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立食品批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管長效機(jī)制。

本次行動(dòng)將重點(diǎn)清理規(guī)范從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者、食用農(nóng)產(chǎn)品集中供應(yīng)商主體資格，加強(qiáng)對(duì)其經(jīng)營條件、行為進(jìn)行監(jiān)督檢查；以公眾消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)度高的糧食制品、肉制品、食用油、乳制品、調(diào)味品、豆制品、生鮮食品、酒類、飲料、兒童食品、即食食品等為重點(diǎn)品種，加大監(jiān)督抽檢力度和頻率，并對(duì)銷售不合格食品的違法行為嚴(yán)厲打擊；同時(shí)，推進(jìn)智慧監(jiān)管信息技術(shù)等在食品溯源管理中的應(yīng)用，構(gòu)建源頭治理長效機(jī)制。

《方案》指出，各地要把督導(dǎo)檢查貫穿于行動(dòng)的全過程，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)；要采取組織暗查暗訪、飛行檢查等方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)指導(dǎo)與協(xié)調(diào)，推動(dòng)工作落實(shí)；要充分發(fā)揮媒體的作用，及時(shí)公布專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)展情況和取得的成果，曝光典型案例，震懾違法犯罪分子，營造良好的社會(huì)輿論氛圍。（劉地委 韓軍）