中國食品安全網(wǎng)訊（許曉惠）逢年過節(jié)是堅果品類消費的一個重要增長節(jié)點，根據(jù)京東小時購、京東到家春節(jié)消費數(shù)據(jù)顯示，虎年新春期間（2022年1月7日-2月4日），進口堅果炒貨銷售額同比提升1.7倍，帶有“虎”元素的堅果禮盒也是春節(jié)期間的熱銷產(chǎn)品。除此之外，堅果禮盒在其他日常消費場景的延展，也使得堅果行業(yè)迎來新一輪行業(yè)風(fēng)口。

在新一輪的行業(yè)風(fēng)口中，美國加州巴旦木進口數(shù)量增長迅速。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，截至2022年1月，加州巴旦木總收成量達28.28 億磅，本季過半時統(tǒng)計的收貨量已經(jīng)大于客觀報告預(yù)測的 28 億磅。

加州巴旦木整體運量平穩(wěn)增長

由于美國加州巴旦木是純天然的樹生植物，所以不含反式脂肪。美國和中國的臨床實驗證明，美國加州巴旦木可以減少不良低密度脂蛋白（LDL）膽固醇，鞏固良性的高密度脂蛋白（HDL）膽固醇，從而促進人體達到良好而平衡的膽固醇水平。不含反式脂肪、僅含少量飽和脂肪的美國加州巴旦木，是美味而誘人的健康零食。

近年來出口至中國的加州巴旦木運量數(shù)據(jù)仍在不斷增長。根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會堅果炒貨專業(yè)委員會官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，1月加州巴旦木（帶殼）發(fā)貨量達63柜（去年3柜），呈大幅增長趨勢。2021年8月至2022年1月，帶殼巴旦木共2018柜（去年1971柜），同比增長達2.4%。

協(xié)會期待在中國市場的長期發(fā)展

自2019年6月3日開始，中國開展對美加征關(guān)稅商品排除工作，加州巴旦木進口商可在申報系統(tǒng)中提交關(guān)稅豁免申請，一經(jīng)批準，中國進口加州巴旦木的關(guān)稅將從55%減免至25%。這一舉措更有利于降低進口加州巴旦木的成本，從而更具市場競爭力。

同時，美國加州巴旦木協(xié)會通過與國內(nèi)行業(yè)伙伴進行深度合作，讓協(xié)會不僅更了解中國市場的動向，也更好地洞察了中國消費者對巴旦木等健康產(chǎn)品的真實訴求，真正做到深耕中國市場。美國加州巴旦木協(xié)會總裁兼CEO Richard表示：“加州巴旦木協(xié)會始終全身心地致力于在中國的業(yè)務(wù)拓展。我們制定了龐大的對華貿(mào)易規(guī)劃。今年我們將嘗試一些與以往不同的策略，期待能夠在中國市場取得長期的發(fā)展。”