在四川省瀘州市納溪區(qū)上馬鎮(zhèn)黃桷壩村,萬畝紅豆杉果迎來采摘季。
豌豆大小的紅果子掛滿樹枝,村民們在樹下忙著采摘紅豆杉果,用來釀制紅豆杉酒。釀制紅豆杉酒的方法很簡單,將采摘的紅豆杉果挑選、洗凈后倒入準備好的酒壇里,其他就交給時間,慢慢等待。
在納溪區(qū)豐樂鎮(zhèn)白合村村民邱敏正在制作一道紅紅火火的美食,迎接冬天的到來。只見邱敏將紅棗洗凈,切為兩半,放入盆底部,先依次撒上紅豆、葡萄干、糯米、紅糖,蓋一層糯米;第二層再撒上剩余的紅豆,葡萄干和糯米,最后紅糖收尾。加少許水,放入蒸鍋。蒸25分鐘后,美味的紅豆紅糖糯米飯就出鍋了。