近年來，湘潭市畜牧水產技術研究和推廣中心牢固樹立底線意識，持續(xù)加大技術服務和宣傳培訓力度，不斷創(chuàng)新畜禽水產品質量安全工作方法，全力做好“三個結合”文章，確保全市畜牧水產領域質量安全零事故，在全省綜合考評中穩(wěn)居領先位置。

結合監(jiān)測抽檢抓質量。2022年是全國畜牧水產領域“治違禁 、控藥殘 、促提升”3年專項行動的第二年，湘潭市通過對重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展全覆蓋抽檢、從市場銷售環(huán)節(jié)抽檢本地養(yǎng)殖產品等渠道，強化監(jiān)測手段和效果，促使生產經營主體增強質量意識，確保產品合格率98%以上。一年中，市畜牧水產技術研究和推廣中心積極協助開展省、部級例行監(jiān)測，累計抽檢畜禽水產品700余批次；并針對重大節(jié)日及會議、重點品種、重點區(qū)域，聯合市直有關部門累計抽檢樣品600批次，對違法違規(guī)行為始終保持高壓態(tài)勢。

結合項目實施抓質量。從2019年起，湘潭市連續(xù)多年實現畜禽水產品質量安全抽檢合格率100%目標；并投入專項經費，建立監(jiān)測點12個、新品種新技術推廣基地12個，以項目推廣促質量提升。2022年，市畜牧水產技術研究和推廣中心繼續(xù)安排專項經費到各縣（市）區(qū)及有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)，用于開展生豬綠色健康養(yǎng)殖技術推廣、獸用抗菌藥使用減量化行動（簡稱“減抗”）示范創(chuàng)建等。同時，建立質量安全黑名單制度，以此作為示范創(chuàng)建、項目安排的一票否決條件，鞏固拓展質量安全零事故成果。通過“減抗”行動，湘潭市獸用抗菌藥使用量環(huán)比降低20%以上。

結合宣傳服務抓質量。2022年，市畜牧水產技術研究和推廣中心廣泛開展規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)和送藥下鄉(xiāng)活動，持續(xù)加大《農產品質量安全法》《獸藥管理條例》等相關法規(guī)宣傳。編印《畜禽水產品質量安全質量匯編》《蛋雞產蛋期安全用藥管控技術》等宣傳資料10000余份，開展“減抗”培訓，“春風萬里、綠食有你”質量安全月宣傳活動等10余次，有效促進養(yǎng)殖業(yè)經營主體及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技人員思想意識和規(guī)范化養(yǎng)殖技能不斷提高。（黃武平）