| 發(fā)布單位 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-05-16 | 生效日期 | 2025-06-16 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB15/T 4030-2025 內(nèi)蒙古草原羊肉生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范
本文件規(guī)定了草原羊肉的羊源要求、屠宰、冷卻、分割、加工、計(jì)量、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸、記錄與追溯和無(wú)害化處理等技術(shù)要求。
本文件適用于草原羊肉的生產(chǎn)加工。
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