餐企提供的兒童餐該靠什么“長大”
2020-04-02
國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)中提出,開展健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐的示范推廣。加強(qiáng)對傳統(tǒng)烹飪方式的營養(yǎng)化改造,研發(fā)健康烹飪模式。推廣健康烹飪模式與營養(yǎng)均衡配餐。
兒童挑食偏食增加患心血管和血糖風(fēng)險(xiǎn)
實(shí)驗(yàn)表示,兒童挑食偏食不僅會影響營養(yǎng)素的攝入,還會導(dǎo)致飲食質(zhì)量下降,增加患心血管疾病和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員認(rèn)為,多樣化的均衡飲食對于增進(jìn)健康能起到關(guān)鍵作用。
海南第一家母乳庫誕生
母乳對于嬰幼兒尤其是早產(chǎn)和病嬰尤其重要。海南建立首家母乳庫,實(shí)行無償捐獻(xiàn)免費(fèi)使用政策,為更多嬰幼兒和他們的父母提供幫助。
新疆駝奶粉含量低于70% 不得上市銷售
為進(jìn)一步規(guī)范新疆特色乳業(yè)市場,依照《新疆食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)生駝乳》標(biāo)準(zhǔn),新疆特色乳企生產(chǎn)的調(diào)制駝乳粉中的駝奶粉含量低于70%,將被視為不合格產(chǎn)品,不得上市銷售。
奶粉中的礦物油不是“非法添加”
最近德國“食品觀察”組織檢測到德國、法國和荷蘭部分奶粉中含有芳香烴礦物油。奶粉是很多父母關(guān)心的話題,奶粉中的添加劑更是牽動大家的心,據(jù)了解,礦物油是一個(gè)大家族,食物中的礦物油主要來自于食品包裝,奶粉中的礦物油不是“非法添加”。
嬰幼兒輔食市場規(guī)模已達(dá)200億 外資品牌占優(yōu)勢
隨著生活水平的提高,消費(fèi)觀念的改變以及二胎政策的全面開放,我國母嬰行業(yè)正在進(jìn)入黃金時(shí)代,作為銷售規(guī)模僅次于嬰幼兒配方奶粉的嬰幼兒輔食市場潛力巨大,國內(nèi)外企業(yè)都在積極布局。
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