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優(yōu)化市場營商環(huán)境 食品安全一馬當(dāng)先

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京津冀協(xié)同發(fā)展下的食品安全管理：標(biāo)準(zhǔn)與共贏

京津冀協(xié)同發(fā)展一直是我國國家戰(zhàn)略的重要組成部分，為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化、提高人民生活質(zhì)量、保障人民身體健康奠定了基礎(chǔ)。近日，京津冀三地發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食用農(nóng)產(chǎn)品入場查驗技術(shù)規(guī)范》，這標(biāo)志著京津冀地區(qū)首次推出食品安全管理類區(qū)域協(xié)同地方標(biāo)準(zhǔn)。這有助于加強三地間的合作與協(xié)同發(fā)展，推動食品安全管理水平提升，構(gòu)建更加堅實的食品安全防線。

“年夜飯”監(jiān)管：團(tuán)團(tuán)圓圓 安安全全

隨著春節(jié)腳步的臨近，北京市場監(jiān)管部門緊鑼密鼓展開專項檢查，為廣大市民送上一桌安全放心的“年夜飯”。本次專項檢查由各區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入餐飲單位，重點關(guān)注“年夜飯”預(yù)訂、食材安全、后廚衛(wèi)生等方面。這一系列監(jiān)管措施在細(xì)致入微的檢查中展現(xiàn)了有關(guān)部門對食品安全、服務(wù)質(zhì)量的高度關(guān)切，也凸顯了“春節(jié)”與“年夜飯”的文化特殊性。

兩項監(jiān)管新規(guī)實施在即——壓實食品安全主體責(zé)任

近日，市場監(jiān)管總局修訂出臺《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，同時專門制定《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，并將于4月15日起同時實施。

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