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發(fā)酵乳制品的衛(wèi)生設(shè)計(jì)及質(zhì)量管控研討會(huì)

2020-04-02

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合歐洲衛(wèi)生工程與設(shè)計(jì)組織（EHEDG）、藝康集團(tuán)和亞科排水科技（上海）有限公司聯(lián)合舉辦的發(fā)酵乳制品的衛(wèi)生設(shè)計(jì)及質(zhì)量管控研討會(huì)，將于4月16-17日在2019國際食品安全大會(huì)召開前夕舉行。

奶粉罐被“易容”，背后有哪些事？

2020-04-02

最近，消費(fèi)者陳先生在位于余杭區(qū)黃湖鎮(zhèn)的一家母嬰店購買了一箱奶粉。結(jié)果沒想到的是，回家拆箱一看，這些奶粉罐底部不少信息被刮掉了，感覺奶粉罐被“易容”。“這讓我很擔(dān)心，我懷疑是人為所致?！标愊壬鷮⒋耸峦对V至余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黃湖所（以下簡稱“黃湖

上央視登《國家地理》 為你探秘6次捧回“食品諾獎(jiǎng)”的現(xiàn)代牧業(yè)

2020-04-02

現(xiàn)代牧業(yè)，作為中國規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，多次受到媒體關(guān)注，央視與美國國家地理等國內(nèi)外媒體都給予了大力度報(bào)道，今天小編為大家介紹下媒體眼里的這片“不一樣”的牧場(chǎng)。

三元食品再登最具價(jià)值品牌榜 品牌價(jià)值突破251億元

2020-04-02

6月26日，“世界品牌大會(huì)暨中國500最具價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)”在北京召開,權(quán)威發(fā)布了2019年《中國500最具價(jià)值品牌》榜單。北京三元食品股份有限公司已連續(xù)多年進(jìn)入榜單，2019年品牌價(jià)值為251.39億元，比2018年增長25.9%。

干酪將成為未來國人乳制品消費(fèi)的新增長點(diǎn)

2020-04-02

我國人均奶酪消費(fèi)量僅為0.1公斤/年，與荷蘭人均消費(fèi)21.6公斤/年、美國人均消費(fèi)15公斤/年的差距顯而易見。推動(dòng)國內(nèi)干酪產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大消費(fèi)規(guī)模，通過功能性干酪產(chǎn)品開發(fā)，發(fā)展適合中國消費(fèi)者的干酪市場(chǎng)，將是未來乳業(yè)重點(diǎn)工作?！?

酸奶這種有益健康的食品怎么就成了騙局？

2020-04-02

大熱天喝酸奶本是一件很快樂的事，但酸奶的謠言最近又開始流傳起來。一篇《酸奶的百年騙局！諾獎(jiǎng)得主驚世謊言造就萬億產(chǎn)業(yè)》的文章中提到“酸奶就是一場(chǎng)大騙局！”“喝酸奶能長壽？全世界被他騙了一百年？”等論斷，看后不禁覺得這樣的文章真是邏輯“清奇”。