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2022“國際茶日”中國主場活動

2022-05-23

近日，2022“國際茶日”中國主場活動在中國工夫茶發(fā)源地廣東潮州和“世界上最早的茶葉”出產(chǎn)地陜西安康全面啟動，為世界茶文化交融互鑒搭建橋梁，為全球茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。

助力全民營養(yǎng)素養(yǎng)提升 學齡兒童營養(yǎng)素養(yǎng)評估應(yīng)用程序上線

2022-05-20

此次首期上線的“學齡兒童營養(yǎng)素養(yǎng)評估工具”是依托于微信生態(tài)環(huán)境，為廣大營養(yǎng)工作者開展營養(yǎng)素養(yǎng)評估與促進工作廣泛使用而打造的線上應(yīng)用平臺。

重慶食品安全抽檢 不合格樣品18批次

2022-05-20

近日，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品等25類食品共1520批次樣品，其中抽樣檢驗項目不合格樣品18批次。

2022年河南全民營養(yǎng)周活動成功舉辦

2022-05-20

人民群眾從“吃得好”到“吃得健康”，需要推動食品健康理念深入家庭、深入單位、深入社區(qū)、深入學校，使科學健康的飲食方式成為全社會的共識和自覺行動。

鮮橘皮不能代替陳皮

2022-05-20

鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西，但性質(zhì)卻大不相同，鮮橘皮含揮發(fā)油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效，而且表面可能有農(nóng)藥殘留，對健康產(chǎn)生不良影響。

中外面條史

2022-05-20

最早的面條可能是從青海喇家遺址出土的距今4000年的面條，它是黃色的，形狀和今天的拉面一樣，直徑3毫米，總長超過50厘米，卷曲在一個扣著的陶碗下面。根據(jù)檢測，其成分是大量的粟與少量的黍。