首屆全國營養(yǎng)配餐員競賽落下帷幕
2022-12-21
12月17日至18日,2022年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——全國商業(yè)服務(wù)技能競賽“營養(yǎng)配餐員”賽項(xiàng)總決賽在廈門工商旅游學(xué)校隆重舉行。據(jù)悉,首屆“營養(yǎng)配餐員”全國職業(yè)技能比賽,對于推廣“營養(yǎng)配餐員”這個(gè)職業(yè)以及傳播飲食健康理念具有重大意義。
感染后食欲差,如何攝入足夠營養(yǎng)?
新冠病毒會(huì)以不同方式影響食欲和體重。攝入足夠的營養(yǎng)并及時(shí)補(bǔ)水,對于早日康復(fù)至關(guān)重要。日前,世界衛(wèi)生組織發(fā)布的新冠自我康復(fù)手冊,旨在為感染新冠的成人提供幫助和建議。
果皮含有膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì) 可放心吃
2022-12-20
很多人因?yàn)閾?dān)心農(nóng)藥殘留的問題,選擇不吃水果的果皮。但從營養(yǎng)角度來講,水果的皮相對于果肉來說,通常含有更多的膳食纖維等對人體健康有益的物質(zhì),可清洗干凈后放心食用。
抵御病毒需要哪些營養(yǎng)素?感染新冠病毒后如何吃?
維生素A、多種B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K,在抗病毒過程缺一不可。任何一種維生素的缺乏,都會(huì)影響免疫反應(yīng)的效率和身體損傷的修復(fù)。
冬季調(diào)補(bǔ)好時(shí)機(jī) 你真的會(huì)吃阿膠嗎
2022-12-19
俗話說,春生夏長、秋收冬藏,冬季天寒地凍、萬物蟄伏,人體隨著自然界的變化,一同歸于“閉藏”狀態(tài),營養(yǎng)物質(zhì)易吸收、不易外泄,因此冬季是補(bǔ)益的好時(shí)節(jié)。
餃子為健康而生
2022-12-16
無論你是否愛吃,餃子在這個(gè)時(shí)候所承載的意義都與吃飽、吃好這種低層次需求不同,而是一種文化,一種禮節(jié),一種與時(shí)節(jié)相應(yīng)的儀式,甚而這其中還有一段被刻入民族基因中的歷史。
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