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預(yù)制菜要把好食品安全關(guān)

近年來(lái)，在宅經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，餐飲行業(yè)預(yù)制菜開(kāi)始變得火熱，在剛過(guò)去不久的“雙11”里，預(yù)制菜成了各大平臺(tái)的“爆款”。但預(yù)制菜消費(fèi)要想走向常態(tài)化，還需重視食品安全問(wèn)題，進(jìn)一步完善監(jiān)管。

市場(chǎng)監(jiān)管總局公布17批次食品不合格情況

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布17批次食品不合格情況的通告。主要涉及微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。各省將對(duì)不合格食品組織開(kāi)展處置工作。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開(kāi)展2021年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠推介

為深入貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔2019〕12號(hào)），挖掘鄉(xiāng)村特色資源，培育鄉(xiāng)村能工巧匠，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定開(kāi)展2021年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠推介。

海關(guān)總署發(fā)布打擊民生領(lǐng)域走私典型案例 涉奶粉、月餅等食品

11月24日，海關(guān)總署公布“國(guó)門(mén)利劍2021”行動(dòng)典型案例，涉及活鮮海產(chǎn)品走私、奶粉等商品走私案等，全力護(hù)航國(guó)民的舌尖安全。

重慶與新加坡啟動(dòng)農(nóng)業(yè)“雙百”合作 助力農(nóng)產(chǎn)品“出海”

近日，中新（重慶）農(nóng)業(yè)“雙百”合作計(jì)劃簽約儀式成功舉辦，重慶、新加坡及東盟近百家企業(yè)通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下方式參與。通過(guò)雙百計(jì)劃，將強(qiáng)化重慶農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的品牌意識(shí)、品質(zhì)意識(shí)，提升重慶農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

上海曝光6批次巴旦木仁、餅干不合格

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餅干，炒貨食品及堅(jiān)果制品，茶葉及其相關(guān)制品，酒類(lèi)，豆制品，方便食品，食用油、油脂及其制品等7大類(lèi)食品進(jìn)行抽檢。抽檢樣品共計(jì)911批次，其中合格905批次、不合格6批次。