江西省峽江縣市場監(jiān)管局多舉措確保升學宴期間飲食安全
2021-07-16
近日,江西省峽江縣市場監(jiān)管局全面部署升學宴食品安全專項整治工作,以大中型酒店、農村集體聚餐飯店等為重點檢查區(qū)域,以糧、油、肉、冷葷菜、自制飲品和食品添加劑等為重點檢查品種進行檢查,確保升學宴期間的飲食安全。
南昌高新區(qū)市場監(jiān)管局開展夏季食品專項檢查
近日,南昌高新區(qū)市場監(jiān)管局積極組織執(zhí)法力量,在轄區(qū)范圍內開展夏季食品安全專項執(zhí)法檢查。截止目前,共出動執(zhí)法人員18人次、執(zhí)法車輛6臺次,檢查食品經營戶15戶次,對健康證過期的經營戶現場發(fā)放體檢卡,督促其立即體檢辦理健康證。
外賣小哥“變身”食品安全監(jiān)督員 助力食品安全監(jiān)管
近日,平頂山市的外賣,不僅“食安封簽”,前來取餐的外賣員更是戴上了“食品安全社會監(jiān)督員證”。據悉,憑借該證件,外賣員可進入網餐飲服務提供者后廚查看加工制作、清洗消毒及人員、衛(wèi)生管理等情況,現場糾正違規(guī)行為。
網紅奶茶催生出代購行業(yè) 隔夜奶茶安全需強化監(jiān)管
日前,記者對網紅奶茶的代購群體進行暗訪,發(fā)現跨城代購的奶茶由于隔夜配送,到達消費者手中時奶油已經僅剩漂浮部分,夏日氣溫高,奶茶代購需注意食品安全。
西式快餐本土化改造需考慮國人飲食習慣
日前,部分西式快餐品牌嘗試根據地域特色等元素,對西餐進行“本土化”改造,但僅有少部分能滿足食客的胃。中研普華研究員覃崇表示,西式快餐采用中西方式結合,既丟失了西餐的風格,又沒有體現中餐的口感。
廣西貴港市港南區(qū)東津鎮(zhèn)沖口屯長者康養(yǎng)餐廳揭牌成立
近日,貴港市港南區(qū)東津鎮(zhèn)沖口屯長者康養(yǎng)餐廳揭牌成立,為70余名65周歲以上老年人提供免費用餐,解決了他們“老有所養(yǎng)”或者獲得更高質量生活的問題。
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