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“100%果汁”或?yàn)椤皬?fù)原果汁”

2021-05-25

日前，飲料廠商會將“100%果汁”標(biāo)注于產(chǎn)品外包裝的醒目位置以吸引消費(fèi)者。但是，市場上大多“100%果汁”為濃縮果漿加水還原成正常濃度的“100%果汁”，即“復(fù)原果汁”。

甘肅將構(gòu)建年產(chǎn)值達(dá)到15億元的中央廚房產(chǎn)業(yè)集群

2021-05-25

甘肅省積極推進(jìn)中央廚房建設(shè)項目，擬為750萬人提供餐飲配送，建立工業(yè)化生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化制作，集中配送，直營直銷的中央廚房產(chǎn)業(yè)集群。

青島萊西市市場監(jiān)管局對奶茶飲品店開展專項檢查

2021-05-25

針對近期網(wǎng)紅奶茶店被曝用隔夜茶湯奶漿半成品制作飲品問題，近日，青島萊西市市場監(jiān)管局對轄區(qū)奶茶店進(jìn)行了食品安全專項檢查。

吉安遂川縣對轄區(qū)餐飲單位進(jìn)行突擊檢查

2021-05-24

近日，江西省吉安遂川縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展突擊檢查。

我國食品飲料行業(yè)發(fā)展迅速

2021-05-24

我國人均GDP已經(jīng)突破1萬美元，居民消費(fèi)升級趨勢明顯。目前，白酒、煙草、方便面等行業(yè)在品質(zhì)提升方面已走在前列，啤酒、調(diào)味品、乳業(yè)等行業(yè)正在逐步拉開價格差距，餐飲、糧油米面等行業(yè)仍存在較大改善空間。

廣西南寧提高農(nóng)村地區(qū)廚余垃圾利用水平

2021-05-24

近日，南寧市探索廚余垃圾處理的市場化新路子，提高農(nóng)村地區(qū)廚余垃圾的利用水平。