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遏制餐飲浪費 共享美好“食”光

2025-09-12

餐飲業(yè)突圍，能否解答“今天去哪吃”之問

2025-09-11

晚餐時間，上海的各大商圈、商場和餐飲街區(qū)，猶如沒有硝煙的“戰(zhàn)場”。

預制菜深度調整，味知香、千味央廚業(yè)績踩剎車

2025-09-08

市場對預制菜的熱情似乎正在降溫。

餐飲企業(yè)創(chuàng)新有“道”

2025-09-03

日前，國務院印發(fā)的《關于深入實施“人工智能+”行動的意見》提到發(fā)展“人工智能+”消費提質，其中包括拓展服務消費新場景。瞄準這一目標，餐飲業(yè)也將迎來更多新變化。

江蘇泗洪：“四防”建設守護17萬學生“舌尖上的安全”

2025-08-30

日前，在江蘇省中小學“校園餐”工作培訓會上，泗洪縣分享的校園餐管理創(chuàng)新做法，成為熱議的焦點。

拒絕“剩宴”

2025-08-28

近來，各地機關食堂為拒絕“剩宴”頻出妙招：有的將早上磨豆?jié){剩下的豆渣做成餅，有的把大碗大盤換成小碗小碟，還有的引入數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)實現(xiàn)精準備餐……一個個節(jié)約、創(chuàng)新又充滿智慧的機關食堂，為解讀過緊日子提供了冒著熱氣的真實場景。