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“百位大師 一個共識”——“減鹽不減味,雪天鹽守護(hù)健康中國味”行動在第34屆中國廚師節(jié)上發(fā)布
2025年10月17日至19日,第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州國際博覽中心成功舉辦。作為商務(wù)部“中華美食薈”重點活動,本屆廚師節(jié)首次與世界廚師聯(lián)合會亞洲區(qū)主席會議同期同地舉行,匯聚40余國代表、近千家企業(yè),打造“一節(jié)一展、七賽七會”的完整生態(tài),吸引超10萬專家及觀眾參與,充分彰顯中國餐飲業(yè)的國際影響力與創(chuàng)新活力。
第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇在河南焦作舉行
10月22日,以“中國蘇打水·健康中國人”為主題的第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇暨名仁青少年飲用蘇打水新品發(fā)布會在焦作盛大舉行,來自行業(yè)權(quán)威專家、學(xué)者齊聚一堂,共同探討蘇打水的產(chǎn)業(yè)升級路徑及創(chuàng)新發(fā)展思路,從多維度為蘇打水行業(yè)的健康發(fā)展提供權(quán)威指引。本屆論壇上,名仁青少年飲用蘇打水新品“藍(lán)BUFF”蘇打水正式上市。
官宣定檔!SIAL西雅國際食品展2026廣州啟幕,千年商都將迎世界食飲商貿(mào)盛會
目前全球食品飲料行業(yè)出現(xiàn)供應(yīng)鏈重構(gòu)、跨境貿(mào)易門檻提升、同質(zhì)化競爭加劇等趨勢,許多企業(yè)面臨“內(nèi)貿(mào)卷價格、外貿(mào)缺渠道”局面。如何高效開拓華南市場?如何精準(zhǔn)對接海外市場?如何讓創(chuàng)新產(chǎn)品被看見?如何降低跨境貿(mào)易試錯成本?2026年9月3-5日,SIAL西雅國際食品展(廣州)將于保利世貿(mào)博覽館舉辦,以“破局者”姿態(tài),為食飲企業(yè)提供全景解決方案。
第34屆中國廚師節(jié)在蘇州勝利閉幕
10月19日,由中國烹飪協(xié)會和蘇州江南美食文化基金會聯(lián)合主辦,蘇州市烹飪協(xié)會和星河中科(北京) 科技有限公司承辦,江蘇省烹飪協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)支持的第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州勝利閉幕。
美食廚藝,薈萃姑蘇,第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會成功舉辦
長江左岸飄出國際酒香:解碼第23屆酒博會全球化雙螺旋
10月17日,武漢國際博覽中心迎來中國酒業(yè)最高規(guī)格的全球盛會——第23屆中國國際酒業(yè)博覽會。作為首次落戶武漢的國際酒類展覽,本屆博覽會以“世界名酒·共享榮耀”為主題,展出面積達(dá)6萬平方米,吸引法國、意大利、西班牙等20余個國際產(chǎn)區(qū)參展,成為楚地文化與世界酒業(yè)深度對話的里程碑事件!