近日，筆者從潮州海關(guān)獲悉，今年前三季度，潮州市糖果出口貨值實現(xiàn)11.36億元，占廣東省糖果出口額31.93%，位居廣東各市首位。潮州糖果出口主要銷往菲律賓、泰國、印度尼西亞、馬來西亞等東盟國家。

作為中國食品名城，潮州食品產(chǎn)業(yè)擁有28個大類2000多個品種，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，經(jīng)濟特色鮮明，產(chǎn)業(yè)配套完善。其中，糖果作為潮州市休閑食品出口的一大支柱，一直是拉動潮州休閑食品產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的重要品類。

近來，隨著消費意識逐步轉(zhuǎn)變，以節(jié)慶團購消費為主的傳統(tǒng)糖果出口銷量同比略有下滑。然而，位于潮州市潮安區(qū)的新樂食品公司卻依然開足馬力、加班加點，生產(chǎn)車間一片繁忙。“今年以來，公司糖果出口額突破1.1億元，同比實現(xiàn)翻一番。”該公司總經(jīng)理王鈿烈介紹，新樂公司從2014年開始從事生產(chǎn)出口貿(mào)易，目前企業(yè)出口額占銷售額近30%。王鈿烈坦言，企業(yè)糖果高質(zhì)量出口，離不開潮州海關(guān)的精準幫扶。

小糖果成就大產(chǎn)業(yè)，把好質(zhì)量是關(guān)鍵。據(jù)潮州海關(guān)企業(yè)管理科科長邢映忠介紹，為幫扶糖果高質(zhì)量出口，潮州海關(guān)持續(xù)提高服務(wù)水平，制定一系列精準幫扶措施，助力出口食品企業(yè)完善質(zhì)量管理體系。同時，潮州海關(guān)還以源頭治理為前提，以風(fēng)險監(jiān)測為重點，從企業(yè)備案、原輔料使用、生產(chǎn)加工等多環(huán)節(jié)實施監(jiān)管銜接，并執(zhí)行針對性質(zhì)量安全監(jiān)控計劃，實施重點監(jiān)測和出口前抽檢，嚴控糖果添加劑、重金屬、微生物等項目的風(fēng)險點。（紀金娜?達海軍）