中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳翔）12月5日，第十八屆中國(guó)食品安全大會(huì)在四川眉山召開。本屆大會(huì)以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國(guó)建設(shè)”為主題，力求站在“十四五”開局新起點(diǎn)上，把脈新時(shí)期全國(guó)食品安全工作，推動(dòng)食品安全社會(huì)共治，提振后疫情時(shí)期食品產(chǎn)業(yè)信心。

在兩天的會(huì)議中，來(lái)自全國(guó)各地的食品安全監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者、食品企業(yè)代表等圍繞食品安全社會(huì)共治、校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康暨食育研討、互聯(lián)網(wǎng)+食品安全智慧監(jiān)管、后疫情時(shí)代食品全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力提升等內(nèi)容展開交流探討。

關(guān)于食品安全，中國(guó)科學(xué)院院士韓布興在致辭中指出，食品安全不僅僅是食品問(wèn)題，也是整個(gè)社會(huì)問(wèn)題，需要各行各業(yè)共同努力。要不斷提升民眾食品安全意識(shí)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)教育和宣傳。同時(shí)，我國(guó)食品企業(yè)眾多，企業(yè)應(yīng)該將食品安全放在首位。在全社會(huì)共同努力下，我國(guó)食品安全的治理能力、保障能力、食品安全的整體水平在不斷提高。

同時(shí)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)沈篪在致辭時(shí)表示，以內(nèi)循環(huán)為主體、內(nèi)外兩個(gè)循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局正快步走來(lái)，新格局中如何搞好食品產(chǎn)業(yè)的“內(nèi)循環(huán)”并用好“內(nèi)外兩個(gè)循環(huán)”的良性互動(dòng)，是食品工業(yè)在構(gòu)建新發(fā)展格局中的新課題?！斑^(guò)去的一年我們?cè)谪?fù)重前行。新的一年我們更要?jiǎng)?lì)精圖治。在新發(fā)展格局構(gòu)建中，在后疫情時(shí)期的特殊條件下，繼續(xù)肩負(fù)起食品工業(yè)的‘天'大責(zé)任，確保食品供應(yīng)和質(zhì)量安全。用優(yōu)異成績(jī)向黨和人民交出新的滿意答卷。用新的經(jīng)驗(yàn)與思考向下一屆食品安全年會(huì)提供新的成果來(lái)共同分享?！?/p>

企業(yè)在維護(hù)食品安全建設(shè)中扮演著至關(guān)重要的角色。大會(huì)上，雪天鹽業(yè)被授予 “2018~2019年食品安全誠(chéng)信示范單位”稱號(hào)。據(jù)悉，中國(guó)食品安全大會(huì)是我國(guó)規(guī)格最高、影響最大的食品安全年度盛會(huì)，至今已成功舉辦了十七屆。雪天鹽業(yè)獲此獎(jiǎng)項(xiàng)，是大會(huì)對(duì)雪天鹽業(yè)作為“食安人”，始終以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和習(xí)近平關(guān)于食品安全一系列重要講話精神為指導(dǎo)，以貫徹、落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》為中心，主動(dòng)落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，致力于實(shí)現(xiàn)食品企業(yè)的自我承諾的充分肯定。

中國(guó)食品安全事業(yè)的新時(shí)期，雪天鹽業(yè)將始終踐行：堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，忠誠(chéng)履行社會(huì)責(zé)任；堅(jiān)決遵守政策法規(guī)，嚴(yán)格踐行“四個(gè)最嚴(yán)”；建立健全誠(chéng)信體系，執(zhí)著追求高端品質(zhì)；模范踐行職業(yè)道德，自覺(jué)固守行業(yè)自律；實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)；矢志確保食品安全，共鑄美麗中國(guó)夢(mèng)。