“不好意思，我們的產(chǎn)品已經(jīng)售完了……”去年11月，在首屆進博會的最后兩天，參展商陳列的商品是可以出售的，但是讓日清奧利友公司頗為苦惱的是，每天下午不到2點，展臺上的近千瓶食用油就銷售一空。由于展臺庫存空間有限，公司不得不對2點后到館的消費者說“抱歉”。在第二屆進博會舉行前夕，日清奧利友（中國）投資有限公司總經(jīng)理吳堅在接受中國網(wǎng)專訪時如是說。

商品供不應(yīng)求，可能是每位商家最甜蜜的煩惱了。吳堅對去年參展的經(jīng)歷依然記憶猶新。營養(yǎng)學博士出身的他，在首屆進博會上化身超級推銷員，給現(xiàn)場來賓講解日清旗下各種食用油的特點和功效，普及科學用油的理念?！爱敃r里三層外三層圍滿了觀眾，大家聽得津津有味”，吳堅說。

進博會給商家?guī)淼氖找媸强吹靡?、摸得著的。日清公司旗下的一款食用油主打營養(yǎng)健康特點，是日本原裝進口的產(chǎn)品，價格比市面上常見的國產(chǎn)家用調(diào)和食用油要高出幾倍。公司原本擔心偏高的價格會使產(chǎn)品難以贏得中國消費者的青睞，然而事實證明，中國高端食用油市場的增長潛力是驚人的。吳堅說，日本進口食用油產(chǎn)品2018年售出了12萬瓶，而今年僅1-9月的銷售量就超過21萬瓶?！斑M博會是一個很好的展示企業(yè)品牌形象、提高知名度的機會?！背藗€人消費者將展臺的商品“買空了”之外，還有許多企業(yè)買家前來批量訂貨，并成為日清奧利友公司的長期合作伙伴。

正是因為看到進博會在幫助企業(yè)提高知名度和擴大銷售額上的雙重作用，日清奧利友公司已經(jīng)確定將會參加明年的第三屆進博會?！跋认率譃閺?，預(yù)訂展位，”吳堅說。他表示，進博會也將進一步拓展中外企業(yè)間的合作。作為與中國企業(yè)在業(yè)務(wù)上密切合作的日企，許多高端產(chǎn)品的研發(fā)得益于中日團隊的攜手努力。例如日清奧利友公司生產(chǎn)的一款用于阿爾茨海默病輔助治療的食品“憶開果凍”，就是公司與中國301醫(yī)院聯(lián)合開展臨床實驗所取得的突破性成果。團隊從基因的角度出發(fā)進行研究，弄清了該疾病的成因機理“是大腦運轉(zhuǎn)時葡萄糖的利用出了問題”，因而有針對性地開發(fā)出這款果凍狀的食品。它能夠為患者補充大腦必須的中鏈脂肪酸，從而有效改善癥狀。“實驗結(jié)果證明，憶開果凍對輕度和重度病癥有很明顯的治療作用”，吳堅介紹說，該成果發(fā)表在《Clinical Nutrition》上。

盡管公司的高端進口食用油產(chǎn)品在中國市場的銷量增速驚人，但是吳堅認為，追求銷量的提升絕非公司的最終目的。他強調(diào)，日清的宗旨是希望向更多的中國家庭普及烹飪時科學、健康、合理用油的理念?！拔覀兎浅？春弥袊袌龅南M升級，希望能參與其中，為健康飲食、健康中國貢獻一份力量。”（吳瓊靜）