“大”數(shù)據(jù)下“小”蜜蜂的產(chǎn)業(yè)選擇。貴州17萬平方公里土地上,孕育著10余萬平方公里的森林,也養(yǎng)育了一個巨大的中華蜜蜂群體。據(jù)不完全統(tǒng)計,貴州目前有60余萬群蜜蜂,其中50余萬群是中華蜜蜂。養(yǎng)蜂具有投資少、見效快、收益高的特點,加上全省森林覆蓋率上升到57%,生態(tài)環(huán)境得到極大改善,養(yǎng)蜂條件也好于以往,近年來貴州中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。

既要生態(tài)效益,還要讓蜂農(nóng)有收益,“技術(shù)支撐”是關(guān)鍵。貴州立體氣候特征明顯,蜜粉源植物豐富,適合發(fā)展山地特色蜂業(yè)。如何念好“山字經(jīng)”,養(yǎng)好“搖錢蜂”,這就需要構(gòu)建技術(shù)支撐系,徹底改變中蜂長期分散自由養(yǎng)殖、低管理低產(chǎn)出、無標(biāo)準(zhǔn)、無加工、低市場率和農(nóng)民低收入狀態(tài)。

貴州農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新團隊潛心研究,構(gòu)建了中華蜜蜂養(yǎng)殖智能技術(shù)體系,保證缺蜜季節(jié)有蜜采、讓老百姓養(yǎng)蜂更容易、更簡單,并開展了貴州中華蜜蜂種質(zhì)資源收集和優(yōu)良品系培育等工作。針對獼猴桃、藍(lán)莓等需要人工授粉的果樹,特種養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊還開展了授粉技術(shù)研究。蜜蜂渾身都是寶,根據(jù)蜂產(chǎn)品的特性還開發(fā)了蜂蜜香皂、蜂巢酒、蜂蠟唇膏等產(chǎn)品,且在不斷延伸。

發(fā)展中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵在于構(gòu)建運行良好的組織方式,落腳點是建立有效利益聯(lián)結(jié)機制。在發(fā)展中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)的過程中,合作社為農(nóng)村留守勞動力“牽線搭橋”,實現(xiàn)了低勞動量的中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)與這部分農(nóng)戶的“精準(zhǔn)聯(lián)結(jié)“,幫助他們找到了致富方向。石阡縣坪地場鄉(xiāng)坪地場村“合作社種蜂場繁育種蜂+老百姓代養(yǎng)蜜蜂”的模式,通過中華蜜蜂養(yǎng)殖使合作社和農(nóng)戶形成一個利益共同體。

一方面,合作社免費提供種蜂和蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù),降低了農(nóng)戶參與中華蜜蜂養(yǎng)殖過程中所需承擔(dān)的風(fēng)險；另一方面,參與中華蜜蜂養(yǎng)殖的農(nóng)戶彌補了合作社勞動力不足,降低了合作社勞動力成本,促進(jìn)了當(dāng)?shù)刂腥A蜜蜂產(chǎn)業(yè)的效率和效益最大化。

產(chǎn)銷對接是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益的最后一公里。要做好產(chǎn)銷對接,首先要保障好產(chǎn)品品質(zhì),樹立起品牌。幫助蜂農(nóng)采取土貨進(jìn)城、電商銷售線上線下聯(lián)動方式,用土蜂蜜敲開大城市的市場。目前帶動沿河自治縣中華蜜蜂養(yǎng)殖達(dá)到10000多群,并成立了產(chǎn)業(yè)專班。

貴州蜜蜂產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已達(dá)到10多億元。圍繞蜜蜂產(chǎn)業(yè),不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,蜂蜜香皂、蜂巢酒、蜂面膜、蜂療、特色旅游……貴州十萬青山,未來可以發(fā)展200多萬群中華蜜蜂,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,產(chǎn)業(yè)規(guī)?？梢赃_(dá)到100億,帶動20萬農(nóng)民過上小康生活。（張錦華　王胤晨　楊麗娟）