中國食品安全網(wǎng)訊 （記者李甜甜）2020年是“十三五”規(guī)劃的收官之年，是“十四五”規(guī)劃的謀篇之年，也是首農(nóng)食品集團的“戰(zhàn)略推進年”。2020年1月份，王致和公司按照首農(nóng)食品集團的整體部署要求，穩(wěn)步推進各項工作，實現(xiàn)收入和利潤10%雙增長。

疫情就是命令，防控就是責任，保供就是擔當。為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，力爭一季度實現(xiàn)“開門紅”，王致和公司黨委認真學習貫徹習近平總書記關于防控新冠肺炎疫情做出的重要指示精神，認真落實落細市委市政府、首農(nóng)食品集團及上級公司的部署安排，全力加強組織領導，充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，一手抓好疫情防控，一手抓好生產(chǎn)保供，努力降低疫情對生產(chǎn)基地、經(jīng)銷商開工延遲的不利影響，2月份又實現(xiàn)收入利潤同比增長良好局面，為一季度“開門紅”奠定了堅實基礎。

據(jù)了解， “王致和”品牌始創(chuàng)于公元1669年（清康熙八年），至今已有351年的歷史，其所有者北京二商王致和食品有限公司是國內(nèi)最大的腐乳生產(chǎn)企業(yè)。公司始終將傳承與創(chuàng)新有機結(jié)合，在保持誠信創(chuàng)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營理念和工藝技術的基礎上，創(chuàng)新經(jīng)營思路、創(chuàng)新工藝技術、創(chuàng)新營銷模式，積累經(jīng)驗，逐步形成“文化、品牌、技術、渠道、運營模式”五大發(fā)展優(yōu)勢，使得王致和公司在行業(yè)內(nèi)一直處于領軍地位。近年來，王致和公司飛速發(fā)展，在行業(yè)內(nèi)取得了卓越的成績，創(chuàng)造了多個“首創(chuàng)”：首創(chuàng)腐乳直裝工藝、首創(chuàng)腐乳制坯自動化方法、首創(chuàng)OEM生產(chǎn)基地+庫區(qū)的生產(chǎn)經(jīng)營模式、首創(chuàng)腐乳低鹽化生產(chǎn)工藝……

新時代的王致和人肩負著振興老字號的歷史使命，企業(yè)先后獲得多項榮譽，王致和腐乳釀造技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，2010年建成全國腐乳行業(yè)首家腐乳科普館，2017年獲得“第二屆北京市人民政府質(zhì)量管理獎提名獎”，成為該屆唯一一家獲獎的老字號食品生產(chǎn)企業(yè)。

據(jù)悉，2017年12月首農(nóng)食品集團聯(lián)合重組后，王致和公司的發(fā)展得到了集團的高度重視。2019年新中國成立70周年，“王致和”品牌也喜迎350周年華誕，在首農(nóng)食品集團領導下，公司認真落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的《關于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》和北京市人民政府辦公廳印發(fā)《關于推動北京老字號傳承發(fā)展的意見》等文件精神，制定《王致和公司推動品牌傳承保護和高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略方案》，明確了“一個目標、四個堅持、建立六大體系”的工作思路，在固本強基的基礎上，深入挖掘老字號文化內(nèi)涵，積極開展文化推廣活動，為350周歲的“王致和”隆重慶生。

慶典期間，公司以“致和慶華誕、匠心贏未來”為主題，一是同步創(chuàng)作一部宣傳片——《王致和歷久彌新》，以此向前輩、向手藝人、向傳承人致敬，為初心不變、與時代同行的中華老字號送上美好祝福。二是舉辦一場新聞發(fā)布會。三是發(fā)布一個新形象——“王小和”，帶有青春氣息的新形象代表著公司對未來的美好憧憬。四是創(chuàng)編一部文化作品——北京曲劇《王致和》，將“王致和”品牌與北京獨有劇種曲劇相融合，保護傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，講好北京故事，讓老百姓們了解中國傳統(tǒng)文化的魅力。