開(kāi)溝、下種、澆水、搭棚……河北省石家莊市欒城區(qū)的田間地頭，一派搶抓農(nóng)時(shí)“種姜忙”的景象。

“現(xiàn)在正是種姜最佳時(shí)期，播種前要打好溝，挑好姜種，搭好大棚，施足基肥，這樣長(zhǎng)出來(lái)的生姜才個(gè)頭大、產(chǎn)量高、銷路好?！痹诘乩锩β档奈鳡I(yíng)鄉(xiāng)金娃農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人段慶山告訴記者，今年他們合作社提供技術(shù)和管理的生姜種植面積達(dá)到了3500畝。

欒城本地原本并不種姜，大面積種植生姜近年才“熱”起來(lái)。段慶山是最早的種姜大戶，2008年他從山東引進(jìn)生姜種植技術(shù)開(kāi)始試種，隨后帶動(dòng)了周邊不少農(nóng)戶參與種植，規(guī)模逐年擴(kuò)大。

“大家嘗到增收的甜頭后，種姜積極性越來(lái)越高。”段慶山說(shuō)，以去年為例，生姜行情好的時(shí)候1斤能賣四五元，差的時(shí)候1斤也能賣3元多。近幾年市場(chǎng)比較穩(wěn)定，按畝均生產(chǎn)1萬(wàn)斤算，除去成本，1畝地的利潤(rùn)能達(dá)到2萬(wàn)元，比單純種小麥、玉米劃算得多。

欒城區(qū)農(nóng)業(yè)種植“姜”軍突起，得益于當(dāng)?shù)亟陙?lái)大力推進(jìn)的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，區(qū)財(cái)政連年拿出專門資金扶持農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)糧食、綠色蔬菜、特色種植、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等競(jìng)相發(fā)展的可喜局面。

早些年，欒城區(qū)生姜種植規(guī)模小，姜農(nóng)大多自產(chǎn)自銷。近年來(lái)，欒城區(qū)加大政策扶持，幫助姜農(nóng)走組織化、規(guī)模化發(fā)展路子。2018年，組織成立了生姜種植協(xié)會(huì)以及專業(yè)種植合作社，改分散經(jīng)營(yíng)為適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，合作社在培育選種、技術(shù)支持、日常管護(hù)等方面實(shí)行統(tǒng)一管理，不僅增強(qiáng)了姜農(nóng)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力，還依靠規(guī)模化打開(kāi)了更廣闊的銷路。

欒城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)趙雙陽(yáng)說(shuō)，生姜種植雖然利潤(rùn)高，但前期投入成本也大，為扶持這一新興增收產(chǎn)業(yè)，區(qū)財(cái)政專門拿出一部分資金用于貸款貼息，由政府出面擔(dān)保，促成金融機(jī)構(gòu)與生姜種植專業(yè)合作社開(kāi)展合作，解決資金投入難題。

趙雙陽(yáng)說(shuō)，政府還將繼續(xù)加大投入，對(duì)生姜深加工和出口進(jìn)行重點(diǎn)扶持。在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，更加注重種植標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，堅(jiān)持打質(zhì)量牌，為生姜產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)保駕護(hù)航。（閆起磊）