8月18日，在中衛(wèi)市中寧縣璽贊生態(tài)枸杞莊園的枸杞地里，寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所的科研人員正頂著烈日噴藥、采樣。在質(zhì)標(biāo)所的實(shí)驗(yàn)室，科技人員將枸杞樣品放進(jìn)攪拌機(jī)里粉碎、稱樣、提取、上機(jī)測定。10多個檢測程序不僅是給生產(chǎn)經(jīng)營者的一份鑒定結(jié)果，也是給消費(fèi)者的一個健康交代。目前，全區(qū)枸杞保有面積35萬畝，占全國枸杞總面積的33%，年枸杞干果產(chǎn)量達(dá)14萬噸，綜合產(chǎn)值191億元，良種覆蓋率達(dá)95%以上?！伴L期以來，枸杞中農(nóng)藥殘留無限量標(biāo)準(zhǔn)可依的問題制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對出口貿(mào)易造成很大影響。”質(zhì)標(biāo)所所長艷說。

質(zhì)標(biāo)所科研人員正在與璽贊莊園的負(fù)責(zé)人交流枸杞綠色生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)

2002年，質(zhì)標(biāo)所獲得相關(guān)部門授權(quán)，成立農(nóng)業(yè)農(nóng)村部枸杞產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實(shí)驗(yàn)室。20多年來，針對寧夏枸杞市場質(zhì)量參差不齊、農(nóng)藥使用不規(guī)范、出口量較低等問題，先后制定10余項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、農(nóng)藥殘留研判和無公害枸杞、綠色食品枸杞生產(chǎn)沒有標(biāo)準(zhǔn)可依的空白?！斑@些標(biāo)準(zhǔn)被廣泛地應(yīng)用在全國枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，無公害枸杞、綠色食品枸杞的生產(chǎn)、認(rèn)證及出口中，為促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供著技術(shù)支撐?！睆埰G說，尤其是首次將7種農(nóng)藥在枸杞中殘留最大限量列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，使枸杞中的農(nóng)藥殘留安全判定有標(biāo)可依。

“品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)?！杯t贊莊園枸杞有限公司副總經(jīng)理張旭告訴記者，該企業(yè)2014年與寧夏農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所合作以來，相關(guān)專家定期對每批枸杞展開化驗(yàn)檢測，守牢企業(yè)枸杞質(zhì)量安全的“生命線”。為加強(qiáng)市縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測隊(duì)伍建設(shè)，近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部枸杞產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心按照自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)工作部署，和我區(qū)多個縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站結(jié)對幫扶，面對面開展技術(shù)指導(dǎo)和操作演練，解決各市縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心質(zhì)量體系不規(guī)范、檢測技術(shù)水平不高、服務(wù)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)能力不強(qiáng)等問題。

“目前，質(zhì)標(biāo)所正在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及檢測技術(shù)研究工作，承檢能力達(dá)到267個產(chǎn)品、319項(xiàng)參數(shù)，涵蓋從產(chǎn)地環(huán)境到市場的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)至消費(fèi)全過程。”張艷向記者介紹，近3年來，該所開展產(chǎn)地環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、風(fēng)險評估及質(zhì)量控制示范推廣工作，建立核心示范區(qū)1600畝，在農(nóng)藥登記殘留試驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等項(xiàng)目上提供技術(shù)指導(dǎo)，輻射面積1.5萬畝，累積檢驗(yàn)樣品3.2萬多個。（張瑛）