以“生態(tài)貴椒·香辣天下”為主題的第5屆貴州·遵義國際辣椒博覽會(以下簡稱“辣博會”)18日在貴州省遵義市新蒲新區(qū)開幕。本屆辣博會達成合作協(xié)議30個、金額28.36億元(人民幣，下同)。中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司副司長刁新育在開幕式上表示，中國每年辣椒產(chǎn)量6400萬噸左右，占全球辣椒產(chǎn)量的50%。辣椒已成為中國最大的蔬菜單品，對農(nóng)民收入貢獻率達到1.14%，辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，發(fā)展機遇非常利好。

辣博會現(xiàn)場展出的各種品種辣椒

作為中國優(yōu)質(zhì)辣椒的主產(chǎn)區(qū)，貴州發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、勢頭強勁。數(shù)據(jù)顯示，2020年以來貴州辣椒種植面積達545萬畝，同比增長6.4%，預(yù)計產(chǎn)量700萬噸、產(chǎn)值230億元、交易額720億元；2020年上半年辣椒出口額1.1億元，產(chǎn)加銷規(guī)模均位列全國第一。

辣椒產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收明顯。中國脫貧攻堅主戰(zhàn)場的貴州有285余萬民眾參與發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，其中貧困人口65萬，新增就業(yè)崗位1.7萬個，預(yù)計帶動戶均增收8500余元，人均增收2000元以上。辣博會舉辦地貴州省遵義市常年種植辣椒200萬畝以上，年干辣椒交易量超40萬噸、交易額80億元以上，辣椒遠銷80余個國家和地區(qū)。貴州計劃深化合作，互利共贏，擴大銷售，做強品牌，把“小辣椒”培育成“大產(chǎn)業(yè)”，讓生態(tài)貴椒紅遍中國、風行天下、惠民富民，為貴州高質(zhì)量打好脫貧攻堅收官戰(zhàn)作出更大貢獻。

作為中國首個國家級大數(shù)據(jù)綜合試驗區(qū)，貴州利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢打造經(jīng)濟發(fā)展新動能，促進行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。開幕式上，中國干辣椒系列價格指數(shù)對外正式發(fā)布。該指數(shù)能發(fā)揮市場“晴雨表”和“風向標”的作用，為中國辣椒產(chǎn)業(yè)提供便捷的信息獲取渠道和定價基準。據(jù)悉，中國干辣椒系列價格指數(shù)是在中國遵義朝天椒(干椒)批發(fā)價格指數(shù)基礎(chǔ)上擴展、升級而來；新增“三櫻椒”“新一代”“印度進口椒”三支價格指數(shù)，形成了覆蓋面更廣的主流干辣椒價格信息監(jiān)測體系。(王俊惠 瞿宏倫)