本報(bào)訊 含糖飲料是指含有糖類(蔗糖、葡萄糖、果糖)的飲料,主要包括加糖蘇打水、碳酸或非碳酸飲料和其他的能量甜味劑飲料,如運(yùn)動(dòng)飲料(維生素保健型飲料、葡萄糖飲料等)、能量飲料(能量補(bǔ)充劑產(chǎn)品)等。
有研究證實(shí),兒童喝過(guò)多含糖飲料使能量攝入過(guò)多,導(dǎo)致其它營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量減少而影響生長(zhǎng)發(fā)育;糖分?jǐn)z入過(guò)多可能引起體重增加,導(dǎo)致肥胖,兒童肥胖是成年后發(fā)生肥胖、2型糖尿病、癌癥、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。此外,過(guò)多含糖飲料的攝入還會(huì)增加兒童患齲齒的風(fēng)險(xiǎn),由于這些飲料的pH為酸性,對(duì)牙齒表面不僅有直接的酸蝕和破壞作用,而且可發(fā)酵糖擴(kuò)散到牙菌斑,經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)酸可以引起齲病。
鑒于過(guò)度消費(fèi)含糖飲料會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生諸多負(fù)面影響,建議加強(qiáng)對(duì)兒童青少年飲料消費(fèi)的指導(dǎo),特別是肥胖兒童青少年,適當(dāng)控制含糖飲料的攝入,提倡喝白開(kāi)水或者牛奶,促進(jìn)兒童青少年健康成長(zhǎng)。