中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張婧）?為進(jìn)一步督促銷售范圍含食品的超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，保障群眾飲食安全，自9月1日開始至10月30日，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將在全市范圍內(nèi)組織大中型超市開展放心食品銷售公開承諾活動(dòng)。

此次活動(dòng)旨在積極動(dòng)員和督促指導(dǎo)全市大中型超市（經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上）參與公開承諾活動(dòng)，簽訂《放心食品銷售公開承諾書》，并通過(guò)店堂、網(wǎng)站、媒體等方式向社會(huì)公示，便于消費(fèi)者監(jiān)督?！斗判氖称蜂N售公開承諾書》從履行食品安全主體責(zé)任、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度、建立完善食品安全追溯體系、嚴(yán)格冷藏冷凍食品、特殊食品、散裝食品管理、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔、不銷售假冒偽劣食品、履行食品售后服務(wù)義務(wù)等八個(gè)方面對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行要求承諾。

全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型超市開展公開承諾事項(xiàng)落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)督促食品超市對(duì)未兌現(xiàn)的承諾事項(xiàng)進(jìn)行整改，進(jìn)一步提升食品安全管理水平，推動(dòng)放心食品銷售公開承諾活動(dòng)深入開展。