中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年5月15日，廈門市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息（2019年第4期）。信息顯示，2019年4月，廈門市市場監(jiān)督管理局組織對廈門市流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品200批次食品樣品開展了監(jiān)督抽檢，檢出不合格樣品7批次。根據(jù)食品安全國家標準和檢驗規(guī)范，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格食品。
其中，抽檢蔬菜64批次，不合格1批次；抽檢畜禽肉及副產(chǎn)品39批次，不合格1批次；抽檢水產(chǎn)品65批次，不合格5批次；抽檢水果類27批次，鮮蛋4批次，生干堅果與籽類食品1批次，全部合格。
不合格產(chǎn)品情況如下：
1、福建省廈門市集美區(qū)杏林白泉市場廈門市集美區(qū)郭明心雞鴨攤銷售的烏雞，氧氟沙星檢出值為302μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
2、福建省廈門市集美區(qū)杏濱街道杏西市場廈門市集美區(qū)鐘麗珍水產(chǎn)攤銷售的梭子蟹（海水），氯霉素檢出值為1.74μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門泓益檢測有限公司。
3、福建省廈門市思明區(qū)石亭農(nóng)貿(mào)市場27號攤位廈門市思明區(qū)素亭水產(chǎn)攤銷售的花蛤，氯霉素檢出值為1.6μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為福建檢驗檢疫技術(shù)中心。
4、福建省廈門市思明區(qū)美仁宮市場24-25號攤位廈門市思明區(qū)林清龍蔬菜攤位銷售的豇豆，滅蠅胺檢出值為1.00 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗機構(gòu)為福建檢驗檢疫技術(shù)中心。
5、福建省廈門市湖里區(qū)龍湫一里觀日西路9號店面廈門夏商民興超市有限公司湖邊觀日店銷售的桂花鱸（淡水魚），孔雀石綠（孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和）檢出值為6.45μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門中集信檢測技術(shù)有限公司。
6、福建省廈門市翔安區(qū)大嶝街道頂紅壁里152號廈門市翔安區(qū)大嶝中心幼兒園（頂紅壁園區(qū)）食堂采購的鮮蝦仁，呋喃唑酮代謝物檢出值為37.5μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗研究院。
7、廈門市同安區(qū)城西市場內(nèi)丁座廈門市同安區(qū)海灘陽水產(chǎn)攤銷售的文蛤，經(jīng)福建賽福食品檢測研究所有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中氯霉素檢出值為0.822μg/kg，不符合食品安全國家標準規(guī)定的不得檢出。廈門市湖里區(qū)方志權(quán)水產(chǎn)店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。
對上述專項監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，經(jīng)營單位所在地的翔安區(qū)、集美區(qū)、思明區(qū)、湖里區(qū)、同安區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即采取召回、下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。
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食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2019第4期）
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序號
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抽樣單編號
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分類
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食品名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)、購進日期/批號
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在地址
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標稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商名稱
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標稱生產(chǎn)企業(yè)/供貨商地址
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不合格項目名稱
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不合格項目單位
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標準規(guī)定值/產(chǎn)品明示值
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實測值
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承檢機構(gòu)名稱
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1
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NCP35021119046025
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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烏雞
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稱重
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2019-04-04
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廈門市集美區(qū)郭明心雞鴨攤
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福建省廈門市集美區(qū)杏林白泉市場
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/
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氧氟沙星
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μg/kg
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不得檢出
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302
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廈門泓益檢測有限公司
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2
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NCP35021119046002
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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梭子蟹（海水）
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稱重
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2019-03-31
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廈門市集美區(qū)鐘麗珍水產(chǎn)攤
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福建省廈門市集美區(qū)杏濱街道杏西市場
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氯霉素
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μg/kg
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不得檢出
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1.74
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廈門泓益檢測有限公司
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3
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NCP35021219037014
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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文蛤
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2019-03-26
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廈門市同安區(qū)海灘陽水產(chǎn)攤
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廈門市同安區(qū)城西市場內(nèi)丁座
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氯霉素
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μg/kg
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不得檢出
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0.822
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福建賽福食品檢測研究所有限公司；復(fù)檢不合格（復(fù)檢機構(gòu)：福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院）
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4
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NCP35020319045013
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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花蛤
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2019-04-09/
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廈門市思明區(qū)素亭水產(chǎn)攤
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福建省廈門市思明區(qū)石亭農(nóng)貿(mào)市場27號攤位
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氯霉素
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μg/kg
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不得檢出
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1.6
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福建檢驗檢疫技術(shù)中心
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5
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NCP35020319045034
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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豇豆
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/
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2019-04-09/
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廈門市思明區(qū)林清龍蔬菜攤位
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福建省廈門市思明區(qū)美仁宮市場24-25號攤位
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滅蠅胺
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mg/kg
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≤0.5
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1.00
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福建檢驗檢疫技術(shù)中心
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6
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NCP35020619034002
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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桂花鱸(淡水魚)
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2019-03-27（購進日期）
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廈門夏商民興超市有限公司湖邊觀日店
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福建省廈門市湖里區(qū)龍湫一里觀日西路9號店面
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孔雀石綠（孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和）
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μg/kg
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不得檢出
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6.45
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廈門中集信檢測技術(shù)有限公司
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7
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XC1900166027
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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鮮蝦仁
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2019-03-11
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廈門市翔安區(qū)大嶝中心幼兒園（頂紅壁園區(qū)）
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福建省廈門市翔安區(qū)大嶝街道頂紅壁里152號
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呋喃唑酮代謝物
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μg/kg
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?不得檢出
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37.5
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廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗研究院
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