中國食品安全網(wǎng)訊（曾潔 記者陳家華）近期，漳州市云霄縣陳岱鎮(zhèn)以食安包?！皟蓚€(gè)責(zé)任”落實(shí)為核心，通過“強(qiáng)培訓(xùn)、嚴(yán)督導(dǎo)、廣宣傳”三維發(fā)力，持續(xù)深化轄區(qū)食品安全治理，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

在能力提升上，陳岱鎮(zhèn)聚焦包保干部與經(jīng)營主體“兩端”需求，組織開展食品安全專題培訓(xùn)4場(chǎng)，覆蓋鎮(zhèn)、村兩級(jí)包保干部68人。培訓(xùn)圍繞食安包保責(zé)任清單、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查要點(diǎn)、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容展開，通過“政策解讀 + 案例分析 + 現(xiàn)場(chǎng)提問”的形式，幫助參訓(xùn)人員精準(zhǔn)掌握工作要求，夯實(shí)履職基礎(chǔ)。

督導(dǎo)檢查環(huán)節(jié)，陳岱鎮(zhèn)按照“分片包保、責(zé)任到人”原則，由鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、應(yīng)急管理等部門組建專項(xiàng)督導(dǎo)組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐飲、商超等重點(diǎn)場(chǎng)所開展“拉網(wǎng)式”排查。截至目前，累計(jì)檢查經(jīng)營主體302家，發(fā)現(xiàn)過期食品、環(huán)境衛(wèi)生差等問題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書，限期整改完成率達(dá) 100%，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：漳州市云霄縣食安辦

同時(shí)，陳岱鎮(zhèn)還依托新時(shí)代文明實(shí)踐站、村（社區(qū)）公告欄、微信公眾號(hào)等平臺(tái)，開展“食品安全進(jìn)萬家”宣傳活動(dòng)。通過發(fā)放宣傳手冊(cè)300余份、懸掛橫幅22條、播放科普視頻15場(chǎng)次，向群眾普及食品安全法律法規(guī)、辨別假冒偽劣食品技巧等知識(shí)，引導(dǎo)群眾主動(dòng)參與食品安全監(jiān)督，營造“人人關(guān)心、人人參與”的良好氛圍。

下一步，陳岱鎮(zhèn)將持續(xù)細(xì)化食安包保工作舉措，建立“日常巡查 + 定期回訪 ”工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全治理常態(tài)化、精細(xì)化，切實(shí)把“兩個(gè)責(zé)任” 落到實(shí)處，為轄區(qū)群眾筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。