中國食品安全網(wǎng)訊(王晶)2024年9月11日,為保障雙節(jié)期間人民群眾食品安全,有針對的加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,蠡縣副縣長陳杰在市場監(jiān)管局展立軍局長、賈立雪副局長的陪同下,對蠡縣信譽(yù)樓百貨有限公司及其周邊商鋪進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:蠡縣市場監(jiān)管局
此次督導(dǎo)檢查主要是以雙節(jié)熱銷食品月餅、糕點(diǎn)、肉制品、酒和食用油等為重點(diǎn)品類,以查看是否存在銷售超過保質(zhì)期的食品、月餅包裝及標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、索證索票是否齊全、貯存環(huán)境及條件是否符合規(guī)定等為重點(diǎn)內(nèi)容,以抓好“三類人”(食品安全員、食品安全總監(jiān)、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人)、管好“三件事”(日管控、周排查、月調(diào)度)、記好“三本賬”為重點(diǎn)要求,合理布局,精準(zhǔn)防控,切實(shí)保障食品銷售安全。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:蠡縣市場監(jiān)管局
目前,蠡縣市場監(jiān)督管理局從局領(lǐng)導(dǎo)到相關(guān)股室赴各所進(jìn)行督導(dǎo),各所圍繞“兩節(jié)”食品安全開展系統(tǒng)檢查,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,嚴(yán)格督促落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,防范化解食品各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患,守牢食品安全防線。