中國食品安全網(wǎng)訊（李?。┦称钒踩皟蓚€(gè)責(zé)任”工作開展以來，新疆維吾爾自治區(qū)各級(jí)食安委及其辦公室將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”作為食品安全工作重構(gòu)基礎(chǔ)、再造流程、重塑體系的中心工作重點(diǎn)推進(jìn)，堅(jiān)持“四力齊發(fā)”，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落到實(shí)處。

優(yōu)化機(jī)制 協(xié)同發(fā)力

突出重點(diǎn)主體包保。對(duì)特殊食品生產(chǎn)者、小作坊、中央廚房、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者、集體用餐配送單位、承接宴會(huì)和游客團(tuán)餐的經(jīng)營者開展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)每年不少于2次。對(duì)學(xué)校和幼兒園食堂等經(jīng)營主體，實(shí)行提級(jí)包保，原則上由鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部開展此類主體包保督導(dǎo)，且每年現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)不少于2次。推動(dòng)行業(yè)部門參與。壓緊壓實(shí)校園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位行業(yè)主管部門食品安全責(zé)任，推動(dòng)行業(yè)部門發(fā)揮職能作用，協(xié)助開展本行業(yè)、本領(lǐng)域食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保督導(dǎo)工作。切實(shí)減輕基層負(fù)擔(dān)。依托干部進(jìn)村（社區(qū)）入戶幫扶機(jī)制和“民族團(tuán)結(jié)一家親聯(lián)誼”結(jié)對(duì)認(rèn)親活動(dòng)等，快速建立包保關(guān)系。運(yùn)用“看、查、問、宣”四步法，鼓勵(lì)村（社區(qū)）干部就近包保、分片包保，將包保、包戶、網(wǎng)格化管理等工作融合一體統(tǒng)籌推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一次門、辦多件事。

強(qiáng)化培訓(xùn) 精準(zhǔn)著力

全面系統(tǒng)培訓(xùn)。印發(fā)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定十問十答》《包保手冊(cè)》《“兩個(gè)責(zé)任”應(yīng)知應(yīng)會(huì)》《包保干部到食品銷售、餐飲、生產(chǎn)企業(yè)看什么》系列培訓(xùn)資料“全家桶”，為包保干部、包保主體提供履職盡責(zé)“工具箱”。連續(xù)2年聯(lián)合司法廳在“法宣在線”、《法治講座·逢九必講》《法潤天山·微訪談》等平臺(tái)開展授課和答題活動(dòng)，覆蓋全區(qū)全部國家工作人員。分類精準(zhǔn)培訓(xùn)。制定《包保干部分類督導(dǎo)工作指引》，讓包保干部針對(duì)不同業(yè)態(tài)開展分類督導(dǎo)，解決督導(dǎo)針對(duì)性、實(shí)效性不強(qiáng)的問題。開設(shè)“食安講堂”，邀請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管總局領(lǐng)導(dǎo)親臨授課，每月開展“兩個(gè)責(zé)任”專題培訓(xùn)；常態(tài)化開展“食安問答”，對(duì)基層日常請(qǐng)示事項(xiàng)書面答復(fù)，答復(fù)一地、指導(dǎo)各地。特色定制培訓(xùn)。針對(duì)包保干部不同需求，分類舉辦定制培訓(xùn)。連續(xù)2年舉辦黨政領(lǐng)導(dǎo)干部“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)班，對(duì)各地政府食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)專題培訓(xùn)。印制3萬份漢、維雙語版《包保工作提示卡》，成立“馬背宣講隊(duì)”，為牧區(qū)包保主體上門培訓(xùn)。廣泛演播阿肯阿依特斯彈唱《食品安全你我他》，為少數(shù)民族包保干部、包保主體送去“兩個(gè)責(zé)任”知識(shí)。

壓實(shí)責(zé)任 持續(xù)用力

用好“三書一函”。將“三書一函”作為探索充分發(fā)揮督查督辦作用、推動(dòng)工作落實(shí)的有力途徑，對(duì)包保干部履職不到位、企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不力等情形，按規(guī)定發(fā)出提醒敦促函、整改通知書或約談通知書。累計(jì)下發(fā)《整改通知書》9份、《提醒敦促函》116份。開展調(diào)研指導(dǎo)。建立“督導(dǎo)+調(diào)研+交流”工作機(jī)制，每季度選取1-2個(gè)地（州、市）對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)聽取意見建議，掌握基層實(shí)情及困難問題，充分發(fā)揮各級(jí)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，加大幫扶指導(dǎo)力度，及時(shí)解決基層實(shí)際困難，切實(shí)提高包保督導(dǎo)工作質(zhì)效。日常交叉抽查。采取電話抽查、網(wǎng)上評(píng)查、交叉互查等方式，抽查4.45萬名包保干部、19.73萬個(gè)包保主體，向包保干部、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體了解包保督導(dǎo)情況和平臺(tái)應(yīng)用情況，將存在的問題反饋至各地舉一反三自查整改，不定期對(duì)未整改到位的主體再度通報(bào)至屬地管理部門，有力督促食品安全屬地管理責(zé)任落實(shí)落細(xì)。

探索創(chuàng)新 示范助力

堅(jiān)持黨建引領(lǐng)。推行“支部書記任總監(jiān)，黨員擔(dān)任食品安全員”工作機(jī)制，4000余名黨員擔(dān)任食品安全總監(jiān)或食品安全員；建立食品安全黨員示范戶348家，懸掛“共產(chǎn)黨員經(jīng)營戶”公示牌；成立黨建工作指導(dǎo)站129個(gè)，開展食品安全指導(dǎo)服務(wù)工作。建立獎(jiǎng)懲制度。推動(dòng)建立落實(shí)包保責(zé)任激勵(lì)約束辦法，表揚(yáng)先進(jìn)單位78個(gè)、優(yōu)秀干部121人，通報(bào)后進(jìn)單位98個(gè)、后進(jìn)干部135人；塔城地區(qū)獎(jiǎng)勵(lì)30名優(yōu)秀包保干部赴遼寧參加10天培訓(xùn)。推行食品經(jīng)營主體“紅黑榜”制度，紅榜表揚(yáng)主體1544家次。發(fā)布企業(yè)建立并運(yùn)用《風(fēng)險(xiǎn)管控清單》制度典型案例5起。黑榜曝光主體1324家次；對(duì)4名考核不合格的校園食品安全總監(jiān)停職調(diào)崗，3名企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員受到行政處罰。打造示范點(diǎn)位。堅(jiān)持“抓兩頭、帶中間”，在嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的基礎(chǔ)上，印發(fā)《關(guān)于抓好示范引領(lǐng) 推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)的通知》，打造食品安全“兩個(gè)責(zé)任”示范片區(qū)65個(gè)、示范點(diǎn)位1200余家，召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、觀摩會(huì)59次，發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用。