中國食品安全報(bào)訊（王振西 洪泉）近日，“八桂食安”廣西壯族自治區(qū)欽州市志愿服務(wù)支隊(duì)聯(lián)合欽州市老年協(xié)會、市食品行業(yè)協(xié)會，走進(jìn)欽州市老年大學(xué)，開展食品安全科普宣傳志愿服務(wù)活動。本次活動采取科普宣傳、文藝匯演和互動搶答相結(jié)合的方式，增強(qiáng)了活動的趣味性和互動性，旨在大力營造食品安全人人關(guān)注、人人支持、人人參與的濃厚氛圍。

文藝匯演前，隊(duì)員們向現(xiàn)場群眾發(fā)放宣傳單并講解食品安全知識和制止餐飲浪費(fèi)的消費(fèi)提示。首先，提示他們在生活中注意食品安全五大要點(diǎn)：保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、保持食物安全溫度、確保水和食物原材料安全。其次，提示他們在家庭飲食中通過“按需采購、科學(xué)儲存、適量烹調(diào)、注意安全”等方法避免食品浪費(fèi)。最后，提示他們在外出就餐或網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)通過“適量點(diǎn)餐、優(yōu)化配餐”等方式避免食品浪費(fèi)，在生活中帶頭踐行文明用餐、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的良好社會風(fēng)尚。據(jù)悉，上午和下午兩場文藝匯演累計(jì)發(fā)放宣傳單1000余份，惠及群眾1000余人次。

匯演中，主辦方就食品安全知識和制止餐飲浪費(fèi)的消費(fèi)提示增設(shè)互動搶答環(huán)節(jié)。在該環(huán)節(jié)，主持人現(xiàn)場提問，群眾積極搶答、踴躍發(fā)言，回答正確的將獲得主辦方現(xiàn)場贈送的紀(jì)念品一份，現(xiàn)場氣氛祥和又熱烈。

下一步，“八桂食安”欽州市志愿服務(wù)支隊(duì)將進(jìn)一步創(chuàng)新形式、拓寬渠道，持續(xù)開展此類貼近民生、服務(wù)群眾的宣傳活動，不斷筑牢全市食品安全防線，推動形成勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會共識，為提升市民文明素養(yǎng)與幸福感、安全感貢獻(xiàn)力量。