為進一步加強鄂爾多斯市燒烤、KTV、夜市餐飲服務(wù)食品安全,加大餐飲食品安全監(jiān)管力度,及時排除食品安全隱患,確保人民群眾飲食安全。從8月12日起至14日結(jié)束,每晚17:00—2:00,鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)啟動燒烤、KTV、夜市餐飲服務(wù)食品安全集中整治專項行動,對全市燒烤店、KTV、夜市進行全覆蓋檢查。
此次行動重點對夜間餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、重點食品品種、重點時段、重點環(huán)節(jié)進行排查管理,行動由突擊檢查專項行動指揮部統(tǒng)籌調(diào)度,全市市場監(jiān)管領(lǐng)域人員全員出動、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一行動、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),從嚴(yán)要求、從嚴(yán)督查、從嚴(yán)通報、從嚴(yán)考核。同時,市市場監(jiān)督管理局組成1個巡查組、9個督導(dǎo)組和1個督導(dǎo)辦案組,由市局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊,分赴各旗區(qū)專項督導(dǎo)檢查此次行動,實現(xiàn)檢查、執(zhí)法、辦案同步實施。
8月12日20時至23時,市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長韓玉光帶領(lǐng)專項行動巡查組深入伊金霍洛旗水岸新城夜市,對專項行動開展情況進行了突擊檢查,同時對夜市食品安全進行了隨機檢查,重點檢查了餐飲服務(wù)經(jīng)營單位證照公示、從業(yè)人員健康管理、加工制作場所環(huán)境衛(wèi)生、原材料進貨查驗、索證索票、食品原料貯存等情況。他說,食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,保障食品安全一刻也不能松懈,全市系統(tǒng)要堅決貫徹“四個最嚴(yán)”要求,清醒認(rèn)識食品安全監(jiān)管工作的嚴(yán)峻形勢,堅決克服麻痹思想和僥幸心理,以此次專項行動為抓手,開展“地毯式”食品安全風(fēng)險隱患排查,對發(fā)現(xiàn)的問題隱患,及時整改清零,強力消除夜間餐飲風(fēng)險隱患,切實守住夜間餐飲食品安全。
8月12日17時至次日凌晨2時,全市共出動執(zhí)法人員3698人次,檢查燒烤店361家,KTV85家,酒吧18家,夜市攤位318家,其他餐飲服務(wù)單位140家,發(fā)現(xiàn)問題566條,責(zé)令改正121家,警告46家,責(zé)令停業(yè)8家,查封2家,立案調(diào)查25起。開展食品抽檢55批次。
伊金霍洛旗
共出動執(zhí)法人員606人次,檢查燒烤店44家,KTV4家,夜市攤位54家,其他餐飲服務(wù)單位26家,發(fā)現(xiàn)問題88條,責(zé)令改正18家,警告18家,立案調(diào)查6起。
東勝區(qū)
共出動執(zhí)法人員340人次,檢查燒烤店47家,KTV5家,夜市攤位33家,發(fā)現(xiàn)問題9條,責(zé)令改正2家。
康巴什區(qū)
共出動執(zhí)法人員564人次。檢查燒烤店38家,KTV15家,酒吧3家,夜市攤位26家,其他餐飲服務(wù)單位59家,發(fā)現(xiàn)問題38條。責(zé)令改正12家,警告1家,查封1家,立案調(diào)查3起。
達拉特旗
出動執(zhí)法人員225人次,檢查燒烤店43家,KTV4家,酒吧1家,夜市攤位15家,其他餐飲服務(wù)單位15家,發(fā)現(xiàn)問題54條,責(zé)令改正20家,警告2家,責(zé)令停業(yè)6家。
準(zhǔn)格爾旗
共出動執(zhí)法人員261人次,檢查燒烤店51家,KTV12家,酒吧3家,夜市攤位6家,其他餐飲服務(wù)單位16家,發(fā)現(xiàn)問題55條,責(zé)令改正18家,警告9家,責(zé)令停業(yè)2家,查封1家,立案調(diào)查2起。
烏審旗
共出動執(zhí)法人員516人次,檢查燒烤店30家,KTV2家,夜市攤位48家,其他餐飲服務(wù)單位9家,發(fā)現(xiàn)問題107個,責(zé)令整改16家,當(dāng)場警告14家,立案調(diào)查8起。
杭錦旗
出動執(zhí)法人員476人次,檢查燒烤店34家,KTV5家,酒吧1家,夜市攤位16家,其它12家,發(fā)現(xiàn)問題45條,責(zé)令改正9家,立案調(diào)查5起。
鄂托克旗
出動執(zhí)法人員492人次,檢查燒烤店44家、KTV27家、夜市攤點115家、酒吧3家,責(zé)令整改15家,發(fā)現(xiàn)問題51條。
鄂托克前旗
出動執(zhí)法人員218人次,檢查燒烤店30家,KTV11家,酒吧7家,夜市攤位5家,其他餐飲服務(wù)單位3家,發(fā)現(xiàn)問題119條,責(zé)令改正11家,警告2家,立案調(diào)查1起。
下一步,鄂爾多斯市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大餐飲食品安全隱患排查力度,全面整治夏日夜間食品安全風(fēng)險隱患,規(guī)范夜間餐飲服務(wù)經(jīng)營行為;對食品安全違法違規(guī)行為,加大查處和曝光力度,切實達到“打擊一批、震懾一群、規(guī)范一行”的效果,為人民群眾生命安全和身體健康保駕護航。