中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（沈詔英 記者陳家華）為進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序，保障人民群眾餐飲安全，今年以來(lái)，漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康證專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)從業(yè)人員健康證持有情況進(jìn)行全面排查與整治。

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：漳州市詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局

餐飲行業(yè)從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作，此次行動(dòng)旨在確保餐飲行業(yè)從業(yè)人員持證上崗，防范食源性疾病傳播，保障公眾飲食安全與健康。本次專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)以餐飲服務(wù)集中區(qū)、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)領(lǐng)域，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員是否持有有效健康證明、健康證是否在有效期內(nèi)、是否存在人證不符等情況。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員同步向餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)辦理健康證的重要性，督促餐飲企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。

今年來(lái)，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局共辦理餐飲企業(yè)安排未取得健康證明的工作人員從事接觸直接入口食品工作案11起，嚴(yán)厲打擊了餐飲企業(yè)從業(yè)人員未辦理健康證的違法行為，有力保障了人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，詔安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督檢查力度，將健康證檢查納入日常監(jiān)管重點(diǎn)，全力營(yíng)造安全、放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。