世界人參看中國，中國人參看吉林。

吉林省是中國人參原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，擁有野生人參、林下參和園參3大類資源。在各方努力下，近年來吉林人參出口創(chuàng)匯穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，2024年1—7月，吉林省出口人參相關(guān)產(chǎn)品7628萬元，其中，人參主要出口至意大利、法國、德國、西班牙等國家和地區(qū)，人參浸膏主要出口韓國、日本、美國、澳大利亞、馬來西亞等國家和地區(qū)。

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和健康理念的普及，人參產(chǎn)業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機遇。

近年來，吉林省委省政府搶抓人參產(chǎn)業(yè)新風(fēng)口，高度重視人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?025年起，我們對所有采收地塊的人參鮮品開展質(zhì)量檢測，出具檢測報告，人參種植戶和企業(yè)憑生產(chǎn)記錄和檢測報告入市交易，實現(xiàn)‘批量賦碼’全程追溯?！睋?jù)吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近幾年吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一方面構(gòu)建完善人參質(zhì)量追溯體系，持續(xù)開展人參市場秩序整治，著力培育市場主體，不斷擴大人參應(yīng)用范圍，推動人參精深加工，另一方面聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心等相關(guān)單位，組織省內(nèi)龍頭企業(yè)參加中國國際食品及配料博覽會等國內(nèi)外大型博覽會、展銷會等展洽活動，推動人參出圈、出海。

農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心有關(guān)人員也表示，2025年，該中心將把人參產(chǎn)業(yè)作為推動中國農(nóng)產(chǎn)品出海的重點，進(jìn)一步開拓迪拜等中東人參市場，分析研判相關(guān)政策與法規(guī)，利用自身平臺資源，組織推動人參企業(yè)參加國際展會，對接國際客戶，助力知名人參品牌出海，支持線上線下人參國際營銷體系建立，提升我國人參產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易的高質(zhì)量發(fā)展。

為了推動吉林人參在國際市場上站得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)，人參原材料及人參制品企業(yè)也各顯其能，采取多種方法提升品質(zhì)、推廣品牌、拓展客戶。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。吉林省福文人參制品有限公司目前重點發(fā)展對人參須、紅參須、人參、西洋參等原料參的出口經(jīng)營。“為了保證人參等產(chǎn)品質(zhì)量上乘、品牌影響不斷上升，出口貿(mào)易不斷增長，我們強化全流程標(biāo)準(zhǔn)化操作，實現(xiàn)全過程逐項檢驗。”該公司董事長宋恩福說，“我們還與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所合作，聘請專家教授加強對生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，建立人參種植加工梯次的人才隊伍?！?/p>

產(chǎn)品品種和技術(shù)的創(chuàng)新是提升國際競爭力的有力手段。吉林琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司主要出口人參浸膏、人參咖啡、藿香桔梗人參肽、人參酒等產(chǎn)品。華瑞參業(yè)在生產(chǎn)加工過程中采用專利技術(shù)進(jìn)行提取濃縮，應(yīng)用“低溫冷凍干燥、微粉”和人參總皂苷提取加工等工藝。該公司經(jīng)理李曉珍表示，公司產(chǎn)品已獲得國際清真認(rèn)證，計劃未來2—3年內(nèi)，在俄羅斯、馬來西亞、哈薩克斯坦等國家建立銷售分公司，持續(xù)拓寬產(chǎn)品銷售渠道。

人參出口創(chuàng)匯不僅促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展，也帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。吉林靖宇炳華中藥開發(fā)有限公司主要出口紅參、生曬參、白混須、紅混須、全須生曬等產(chǎn)品，2024年出口額340萬美元。“為了推廣產(chǎn)品，我們常年組織參加各類國內(nèi)外大型展示展銷活動，在國內(nèi)多省市設(shè)立銷售辦事處，并與中國臺灣地區(qū)、日本建立了長期供貨關(guān)系?！痹摴究偨?jīng)理王建國說，“我們也通過訂單、合作等方式帶動了周邊1120戶農(nóng)戶和80戶貧困戶按標(biāo)準(zhǔn)化模式種植人參超萬畝，幫助他們增收致富?！?/p>

吉林省是全國糧食主產(chǎn)區(qū)之一、國家重要商品糧基地，也是全國9個邊境省份之一、國家“一帶一路”建設(shè)向北開放的重要窗口，人參是該省的“金字招牌”。長春海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年1月—11月，吉林省累計出口農(nóng)產(chǎn)品61.89億元；出口中藥材1895噸，總金額1.55億元。（董家琛）