近日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局在克拉瑪依市發(fā)放《食品小作坊登記證》。這意味著新疆首次將食品小作坊納入監(jiān)管范圍，食品小作坊需持證開張，且隨時接受社會監(jiān)督。
新疆食品小作坊從業(yè)人員數(shù)量多、分布廣，監(jiān)管不易。新疆市場監(jiān)督管理局截至目前已對3027家食品小作坊（包括小餐飲店、小食雜店）建檔。對符合管理要求的食品小作坊，將發(fā)放《食品小作坊登記證》。今后全疆食品小作坊須雙證齊全（《工商營業(yè)執(zhí)照》《食品小作坊登記證》）方可經(jīng)營。（夏莉涓）
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