近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢10類食品共582批次樣品，合格樣品580批次，不合格樣品2批次。不合格樣品中：食用油、油脂及其制品不合格樣品1批次，飲料不合格樣品1批次。

不合格產品如下：

大安市眾客隆超市銷售的標稱大安市豐澤油料加工有限責任公司生產的瀚?；ǎɑㄉ停?.5L/桶），過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

通榆縣萬佳超市銷售的標稱河北百事康飲料有限公司生產的途樂（草莓汁飲料）、（600mL/瓶、途樂商標），菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。

據(jù)了解，菌落總數(shù)是國內外通用的食品污染常用指示菌，菌落總數(shù)超標說明了食品受生物性污染的程度，食品受污染越嚴重，菌落總數(shù)越多。

油脂過氧化值超標，主要是反映油脂不夠新鮮，通常情況下油脂的哈喇（酸?。┪毒蜁^濃。食用過氧化值超標食物過多會對人體健康產生一定影響。

食品中酵母菌含量超標，說明該食品的生產環(huán)節(jié)衛(wèi)生把控不嚴，以及這種食品已過分發(fā)酵，容易變質。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，省市場監(jiān)督管理廳已通報各地市場（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。河北省市場（食品）監(jiān)管部門、白城市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；白城市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。

消費者如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。（李德慶）