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江蘇沛縣市場(chǎng)監(jiān)管局敬安分局檢查學(xué)校食堂食品安全

2020-04-02 15:53來(lái)源：江蘇經(jīng)濟(jì)報(bào) 編輯：李玥

近日，沛縣市場(chǎng)監(jiān)管局敬安分局開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，保障廣大師生飲食安全。檢查人員仔細(xì)查看了食堂持有相關(guān)證照、從業(yè)人員健康證情況、食堂設(shè)施設(shè)備情況、清洗消毒情況，核對(duì)學(xué)校食堂米面油肉等大宗商品的采購(gòu)臺(tái)賬、餐具清洗消毒臺(tái)賬、食品留樣等。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查人員逐一提出，給出指導(dǎo)意見，并責(zé)令限期整改。此次共檢查學(xué)校食堂6家，通過(guò)檢查，提升了食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，提高了學(xué)校食品安全管理水平。（張 弛）