近日，記者從河南省市場監(jiān)督管理局獲悉，2019年，河南省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全抽檢監(jiān)測任務370904批次，抽檢對象覆蓋糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、乳制品等33個食品大類。全年食品安全總體合格率為98.26%。

值得關注的是，居民日常消費的糧食加工品合格率為99.7%、食用油及其制品合格率為99.5%、肉制品合格率為98.9%、蛋制品合格率為99.5%、乳制品合格率為99.9%。這說明，河南省食品安全狀況總體穩(wěn)中向好，與人民群眾密切相關的大宗食品合格率維持在較高水平。

河南省市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，為切實加強食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，河南省市場監(jiān)管局積極開展食品安全風險預警交流工作，建立了跨省區(qū)域和農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)生、海關等跨部門的食品安全風險預警交流協(xié)作機制。同時，還組織編制《食品安全消費提示》和《食品安全風險解析》，廣泛發(fā)放開展宣傳教育活動，切實加強面向社會公眾的食品安全風險交流。堅持每周發(fā)布食品安全抽檢結果信息，對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的食品安全突出問題，及時通報監(jiān)管部門，推動提升了監(jiān)管工作的針對性和實效性。