中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李玥）?近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)771批次，涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、方便食品、餅干、罐頭、酒類(lèi)、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品以及餐飲食品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品764批次、不合格樣品7批次，情況通告如下：

南京年年紅餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的老油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

南京市高淳區(qū)天數(shù)餐飲店銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

南京旺庭企業(yè)管理有限公司第一分公司銷(xiāo)售的菌王醬蘸料，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

南京聯(lián)郡餐飲管理有限公司竹山路店使用的茶盅（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

南京市棲霞區(qū)陳葶飯店使用的白瓷杯（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

南京少軍百貨超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州市綠香園調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的食用馬鈴薯淀粉（分裝），菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

南京市高淳區(qū)好又多超市連鎖吳禮勝加盟店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京金瑞食品有限公司生產(chǎn)的奶香味土花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，該局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，該局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)。