列出抽檢清單、選定抽檢商超、采購(gòu)抽檢商品……6月23日，開(kāi)封市龍亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)工作計(jì)劃，圍繞消費(fèi)者密切關(guān)注的重點(diǎn)食品，持續(xù)推進(jìn)食品質(zhì)量抽檢工作，增強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢工作的針對(duì)性和有效性，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

夏季食品安全事故易發(fā)，如何保障夏季食品安全成了廣大群眾目前最為關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。龍亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入開(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育，踐行“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，按照全年千批次抽檢計(jì)劃，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際以食品股牽頭成立抽檢小組，深入轄區(qū)積極開(kāi)展食品安全抽樣檢驗(yàn)工作。

在抽檢中，將夏季流通范圍廣、消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴舉報(bào)多的食品作為重點(diǎn)抽檢品種；以學(xué)校食堂、居民樓集中區(qū)域小餐飲、超市等作為重點(diǎn)抽檢區(qū)域。先后對(duì)熟肉制品、豆制品、調(diào)味制品、蔬菜制品、蜜餞類食品、淀粉及其制品、啤酒、炒貨及堅(jiān)果制品進(jìn)行了抽樣送檢。

同時(shí)，就夏季食品安全知識(shí)以及在食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)注意的事項(xiàng)，執(zhí)法人員向食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了宣傳，要求其增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)。截至目前，共抽檢食品800批次，其中不合格30批次，不合格率3.75%。全區(qū)食品安全狀況持續(xù)向好、穩(wěn)定可控，有效保障了轄區(qū)群眾飲食安全。

據(jù)了解，今年以來(lái)，龍亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦群眾關(guān)心、關(guān)注的“菜籃子”“米袋子”等食品安全問(wèn)題，將食品質(zhì)量抽檢作為一項(xiàng)常態(tài)化工作來(lái)開(kāi)展，并堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)食品種類、重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所、重點(diǎn)安全指標(biāo)，持續(xù)加大監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，堅(jiān)決守住食品安全底線，解決食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。（李水龍 敖君）