為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施 “精準(zhǔn)監(jiān)管”，切實(shí)緩解監(jiān)管力量薄弱和監(jiān)管能力不足的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管效能最大化，今年以來(lái)，安徽廣德市市場(chǎng)監(jiān)管局組織10個(gè)基層監(jiān)管所持續(xù)開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管工作。

依據(jù)《安徽省食品藥品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)督管理辦法（試行）》，綜合企業(yè)規(guī)模、食品種類(lèi)、企業(yè)管理水平、誠(chéng)信記錄等要素，確定每家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，并依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，明確檢查頻次及重點(diǎn)內(nèi)容，提升檢查針對(duì)性和有效性。同時(shí)，定期匯總、通報(bào)各監(jiān)管所食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等級(jí)評(píng)定的數(shù)據(jù)及完成進(jìn)度情況，并將此項(xiàng)工作納入各監(jiān)管所年度食品安全工作目標(biāo)考核。

截止目前，該局已對(duì)全市78家食品生產(chǎn)企業(yè)、34家食品生產(chǎn)加工小作坊、3402家食品銷(xiāo)售單位、2234家餐飲服務(wù)單位、57家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)、343家小餐飲完成了2019年度風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)等級(jí)評(píng)定工作。 （萬(wàn)安義?孫婷）