為貫徹落實新疆維吾爾自治區(qū)食品安全委員會第二次全體會議精神，全面提升各級食安辦工作人員業(yè)務(wù)水平，10月15日至16日，2019年自治區(qū)食品安全綜合協(xié)調(diào)暨評議考核工作專題培訓(xùn)在克州阿圖什市開班，培訓(xùn)全面解讀規(guī)定《自治區(qū)實施地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定細(xì)則》，交流民生領(lǐng)域?qū)ｍ椪谓?jīng)驗，推動做實食品安全黨政同責(zé)，進一步提升全疆各級食安辦工作能力。

自治區(qū)食品安全委員會辦公室副主任、自治區(qū)市場監(jiān)管局局長買買提江·阿不拉說，相關(guān)部門要提高政治站位，切實增強做好食品安全工作的使命感和責(zé)任感；強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，努力形成食品安全齊抓共管格局；依法從嚴(yán)監(jiān)管，始終牢牢守住食品安全這條紅線。

“克州始終把食品安全工作擺在突出位置，落實黨委、政府主要負(fù)責(zé)同志食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，強化政府食品安全屬地管理責(zé)任，全州食品安全等工作總體向好。希望通過此次培訓(xùn)能夠切實解決好食品等民生領(lǐng)域侵害人民群眾利益的突出問題?！笨酥蔹h委副書記、州長、食安委主任迪力夏提·卡德爾汗說。

隨后，自治區(qū)食品安全委員會辦公室副主任、自治區(qū)市場監(jiān)管局副局長翟少勇針對培訓(xùn)工作任務(wù)和要求作了五點要求，并運用生動的案例深入淺出得解讀了《自治區(qū)實施地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定細(xì)則》和《自治區(qū)關(guān)于深化改革進一步加強食品安全工作的若干措施及分工方案》。

會上，克拉瑪依市、塔城地區(qū)市場監(jiān)管局的代表圍繞“食品小作坊”的運營模式、整治措施和政策支持等方面，詳細(xì)介紹了兩地在“食品小作坊”監(jiān)管工作上采取的“集中管理、分類整治、示范帶動、聯(lián)合作戰(zhàn)”等高效便捷的經(jīng)驗做法。塔城地區(qū)沙灣縣第一小學(xué)、巴州輪臺縣市場監(jiān)管局的代表結(jié)合本地實際，圍繞“構(gòu)筑校園食品安全‘監(jiān)管網(wǎng)’、健全校園周邊食品安全‘防護網(wǎng)’、堅固后廚食品安全‘保障網(wǎng)’、打造后堂操作區(qū)‘陽光透明網(wǎng)’、抓宣傳共建‘社會共治網(wǎng)’”這五張大網(wǎng)，詳細(xì)闡述了在監(jiān)管措施、執(zhí)法聯(lián)動、宣傳方式和取得成效等方面的經(jīng)驗做法。

培訓(xùn)期間，參訓(xùn)學(xué)員走進克州賓館后廚、克州第三中學(xué)食堂、食品小作坊、小食雜店等地觀摩學(xué)習(xí)，全方位體驗食品加工全過程，零距離感受各食品經(jīng)營單位在民生領(lǐng)域?qū)ｍ椪喂ぷ髦械玫綄崒嵲谠诘奶嵘?，對?biāo)先進抓重點、現(xiàn)場學(xué)習(xí)補短板，使學(xué)員對食品安全管理工作有了更全面的認(rèn)識，對進一步推進民生領(lǐng)域?qū)ｍ椪喂ぷ饔辛烁顚哟蔚牧私狻?br />

培訓(xùn)班邀請了浙江省市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)介紹食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗，其他包括食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作、《食品安全法》及其監(jiān)管工作、食品小作坊及現(xiàn)制銷售的區(qū)別等課程。

此外，這次培訓(xùn)特別開設(shè)“食安講堂”欄目，來自自治區(qū)食安委成員單位公安廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、教育廳等單位領(lǐng)導(dǎo)圍繞食品安全行刑銜接工作、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢、校園食品安全主體責(zé)任、食品安全綜合協(xié)調(diào)工作經(jīng)驗等內(nèi)容為學(xué)員授課。

全疆各級食安辦骨干和區(qū)食安委成員單位相關(guān)工作人員共計140余人參加培訓(xùn)。（李玄彬）