2019年12月20日起，湖北恩施市宣恩縣市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展食品安全監(jiān)督檢查及抽檢工作。
檢查以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、旅游景區(qū)及周邊餐飲行業(yè)、批發(fā)部、集貿(mào)市場、食品展銷會以及城鄉(xiāng)接合部等為重點對象，主要檢查經(jīng)營戶的環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食品質(zhì)量、食材采購、餐飲具消毒等方面，通過“地毯式”排查，全力消除食品安全隱患。
該局根據(jù)本地食品消費傳統(tǒng)和特點，突出重點區(qū)域、重點場所、重點品種、重點項目，對消費量大的米、面、油、雞蛋、水產(chǎn)品、散裝白酒、炒貨堅果、火鍋底料等開展了50批次的抽檢工作。（唐今朝?李思貴）
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