商超購買的白菜、豬肉是否合格?餐廳的餐具干凈嗎?今天,記者從北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,百姓可以做主對哪個商超、餐廳進行檢測以及檢測什么,食藥監(jiān)部門將針對百姓關(guān)注的食品抽樣進行快速檢測,及時回應(yīng)社會關(guān)切,給消費者釋疑解惑,滿足廣大消費者對食品安全的知情。
這一平臺就是去年7月28日,北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局在微信上開通的“你點我檢”平臺。一年來,平臺回應(yīng)3萬條百姓食品檢測訴求,定向快檢食品1530件,覆蓋轄區(qū)200余家大型商超、市場及便利店,涉及農(nóng)殘、瘦肉精等20余種檢測項目。
今天,該局對平臺進行升級發(fā)布2.0版本,一方面根據(jù)百姓一年來的點擊需求,對商超檢測項目進行細(xì)化,例如將蔬菜細(xì)化為白菜、油菜、芹菜及其它蔬菜,包括肉類、水產(chǎn)品等項目都進行了細(xì)化;另一方面,將“你點我檢”平臺逐步延伸至餐飲業(yè),每個街道已經(jīng)完成10個“陽光餐飲”單位的有效添加,針對餐飲單位的餐飲具潔凈度、消毒液配比、食用油、蔬菜等項目開展“你點我檢”。
北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局副局長馮典表示,平臺通過對全年后臺數(shù)據(jù)的綜合分析,了解到百姓比較關(guān)注的食品種類,為日常監(jiān)管提供了有力參考。希望借助這樣一個“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺來推進食品安全監(jiān)管,能夠更及時回應(yīng)社會關(guān)切,給消費者釋疑解惑,滿足廣大消費者對食品安全的知情權(quán),并且通過自我感知,調(diào)動起群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性,增強監(jiān)管部門與群眾的互動性,共同推進食品安全工作。
他稱,這次一周年的平臺2.0版本,也是根據(jù)百姓訴求進行的調(diào)整升級,希望餐飲單位的加入,在實現(xiàn)“陽光餐飲”的基礎(chǔ)上,完成“陽光抽檢”,使百姓就餐時更加放心,更加安全。
啟動儀式現(xiàn)場,設(shè)置“你點我檢”專區(qū),構(gòu)建食品檢測實驗室,社區(qū)百姓可以近距離觀看到由自己投票選出來的食品快檢,現(xiàn)場即時獲取檢測結(jié)果。同時,在工作人員邊檢測邊科普邊答疑的工程中,了解到“如何辨別食用油安全性”“食品標(biāo)簽如何讀取”等食品安全知識。專區(qū)還為市民提供免費的現(xiàn)場檢測服務(wù),市民們紛紛把剛從超市買的各類食品送來檢測,工作人員只需取一小部分作為樣品,前后只要三五分鐘的時間,檢測結(jié)果即可顯現(xiàn)。
?工作人員在現(xiàn)場還對東城區(qū)“餐飲業(yè)品質(zhì)提升”成果進行了展示,使百姓對“陽光餐飲”工程建設(shè)情況、餐飲單位“廁所革命”推進情況及“餐飲示范單位”打造進展都有了解。同時,設(shè)立辟謠展板區(qū)、營養(yǎng)專家咨詢臺,科學(xué)解釋了一個個聳人聽聞的食品謠言,提示公眾在遇到類似傳言的時候不信謠、不傳謠,從而提高對食品謠言的辨識能力,掌握科學(xué)飲食知識。(完)